美的廚熱洗碗機順德工廠在10月新晉入選世界經濟論壇新一批“燈塔工廠”名單。圖片來源：南方日報

10日，廣州市白雲區，戶外服飾企業駱駝的直播間正在進行“雙11”促銷活動，主播們展示穿著效果，屏幕上不斷彈出粉絲的評論。前端銷售傳來的熱銷信息，迅速同步到了中山工廠。

10日，佛山市順德區，美的廚熱洗碗機順德工廠車間卻“靜悄悄”。“燈塔工廠”的生產線上，機械手臂自動作業，每一台洗碗機的生產數據，實時更新顯示在大屏幕上。

“廣東造”發力下的“雙11”，在鬧與靜的協奏、破與立的角逐和近與遠的考量中不斷呈現新特點。

黨的二十大報告提出，堅持把發展經濟的著力點放在實體經濟上，加快建設制造強國，推動制造業高端化、智能化、綠色化發展。今年是“雙11”電商購物節的第14個年頭。14年間，廣東“雙11”走過從電商大促到產品躍升的歷程，也走出了制造業加速邁向全球產業價值鏈中高端的升級之路。

鬧與靜的協奏

直播間裡好喧鬧

燈塔工廠靜悄悄

10日上午10時30分，佛山市順德區，廣東哈士奇制冷科技股份有限公司（以下簡稱“哈士奇制冷”）的主播已經開播半小時。“大家可以拍下這一款網紅冰箱……”她頭戴哈士奇飾品，滔滔不絕地向屏幕另一頭的消費者介紹著產品。

“今年‘雙11’，公司專門針對不同電商平台布置了不同的直播間。”哈士奇制冷電商運營總監鄭軍說，每天直播時長延長了6小時。

同樣在佛山市，位於南海區的林氏家居也正在沖刺“雙11”線上直播。在林氏家居總部五樓，專為直播打造的家居展示廳還原了家庭場景：客廳、書房、餐廳、嬰童臥室……林氏家居品牌公關總監陸陽介紹，今年天貓首波尾款支付階段，2小時19分成交額就超過了去年全天成交額（7.46億元）。“預售數據比想象中更理想。”

廣州市白雲區，戶外服飾企業駱駝的直播間，屏幕上不斷彈出粉絲們的評論。直播經理林德銘介紹，今年“雙11”期間的備貨量是平時的三倍，“這款爆款三合一沖鋒衣，在官方旗艦店單個抖音直播間單月就賣了數萬件。”

與直播間的熱鬧不同，美的廚熱洗碗機順德工廠車間則是一片“靜悄悄”。

走進工廠車間，門口巨型屏幕上顯示著數字孿生工廠的全景圖，每一台洗碗機的生產數據實時更新。生產線上，機械手臂自動作業，智能物流車穿梭往返，鮮少見到工人。“從預售數據來看，今年洗碗機等中高端產品廣受消費者青睞。”美的銷售相關負責人說。

美的廚熱洗碗機順德工廠，今年10月新晉入選世界經濟論壇新一批的“燈塔工廠”名單。目前，該工廠是全球第一大洗碗機生產基地，年產量達600萬台，產品銷往全球145個國家和地區。

在總裝車間的生產線上，視覺自動識別攝像頭記錄著20多道工序的動作節奏，一旦時長與既定數據發生偏差，機器會自動停止，大數據第一時間反饋給相關負責人。

“工廠的數字化改造始於五年前，從研發端到生產端應用了雲計算、人工智能等技術。”工廠總經理劉玉龍告訴記者，數字化轉型后，單位生產成本降低了24%、交付時間縮短了41%、缺陷率降低了51%。“提質增效降本得到充分體現，產能翻了一倍，員工人數減少了近一半。”

工廠對面正是北滘港，港口的貨運船隻往來不息，一艘艘滿載著美的洗碗機的貨船正駛往全球各地。

破與立的角逐

提升生產鏈自主可控

搶佔新賽道新藍海

空氣炸鍋、微波爐、蒸烤炸一體機……“雙11”預售開啟不久后，格蘭仕的健康家電就登上了各大預售榜。這些產品用到的磁控管等核心零部件都是格蘭仕自主研發的。其中，兩台航天微波爐更是先后進駐“天宮”空間站。

不破不立，開辟新技術、新領域、新賽道，是廣東制造企業參戰“雙11”多年得出來的重要思考。

“從無到有，攻克能耗、重力、空間等方面難題，最難的一步在於航天微波爐‘心臟’部件——磁控管。”格蘭仕集團副總裁鄒能基介紹，如今格蘭仕每年自主研制磁控管4000多萬隻，全球磁控管技術也以格蘭仕的標准為參考，“從磁控管到電器配件，格蘭仕微波爐實現產業鏈100%自主可控。”

哈士奇制冷的工人在組裝冰箱。圖片來源：南方日報

小家電市場競爭激烈，哈士奇制冷選擇的新賽道是以復古冰箱、冰吧為抓手，不斷擴充進功能細分領域。“如果做通用式的冰箱，很難追趕已經佔有市場的品牌。我們的產品針對更具體的需求和應用場景展開設計。”鄭軍舉例，英雄聯盟全球總決賽剛剛落下帷幕，哈士奇制冷趁熱打鐵推出的電競負溫冰吧正在熱銷。

鄭軍現場演示著，冰吧的兩層可以分別用來放置啤酒和酒杯。傾倒冷藏一段時間的啤酒至杯內，原本並未結冰茬的啤酒碰杯壁后立刻結出冰茬。

不隻冰吧，哈士奇公司還針對美妝、藥品、辦公、露天餐飲等多種細分場景都推出了相應產品。

“冰箱細分領域在國內還是一片新藍海。80%的消費者都是來自一二線城市的年輕人。”鄭軍說，截至今年9月，哈士奇制冷的銷售額已經超過去年全年，預估四季度60%的銷售目標都能在“雙11”期間完成。

在廣州潮玩企業TOP TOY的備貨車間，團隊早在“雙11”之前就根據大數據作了精准預測並提前備好了足夠的貨量。

作為消費市場新興賽道的新晉企業，TOP TOY創始人兼CEO孫元文對於潮玩制造有著自己的理解。“消費者對於潮玩產品的多元化需求越來越高。這種需求不僅體現在商品質量上，還體現在產品設計等方面。”

孫元文舉例，TOP TOY和三麗鷗聯名的“酷洛米積木半機械大體”，一半身子是涂色設計，一半身子則呈現“解剖”的機械狀態，每款“酷洛米積木半機械大體”還有獨家收藏級編號銘牌。“像這種藏品，消費者是會拿著放大鏡去看的，這就要求我們的做工一定要精良，也進一步對生產端提出了更高的要求。”

在位於汕頭澄海的合作積木工廠，工廠智能化水平不斷提升。過去，要完成一款積木產品的生產制作，需要人工從2萬多種積木顆粒中選取准確的500余種顆粒。而現在隻需通過智能艙系統輸入操作指令，“機器人”機械臂就能精准挑出所需要的積木塊。

這種高精度的限量產品實現智能化生產，背后是廣東制造供應鏈的強大支撐。

“廣東的柔性供應鏈非常強，即使要做一款新的產品，需要新的模式和新的生產線，但是通過柔性組合成本也不會太高。廣東都有著成熟的供應鏈系統，在兩三百公裡的范圍內就能解決我們所需要的問題。”孫元文深有感觸。

近與遠的考量

數字化轉型正當時

消費端帶動生產端

“比預期要好！”11月10日上午，小熊電器電商營銷中心總監吳妙看到后台最新的銷售數據說道。初步預計，今年“雙11”促銷期間，小熊電器銷售額保持較好增長。

小熊電器成立16年，幾乎是和“雙11”同頻成長的企業。作為電商起家的品牌，小熊電器得到了廣闊的發展機遇，也沉澱下了企業對持續發展的更多思考。

“企業一定要有自己的生產制造，才能在市場中長久生存。”小熊電器董事長李一峰說。2013年正值移動互聯網崛起，流量紅利巨大，但小熊電器依然決定：建立屬於自己的生產工廠，做實業做制造。目前，公司已擁有200多名研發人員、1500多項申請專利、5大智能生產基地。

由於小家電的品類和型號繁多，因此從消費端到生產端的數字重構就非常必要。

“我們利用ERP、智能制造平台、營銷業務中台等數字化平台，對工作流、信息流、物流和資金流進行有效管理。”小熊電器西式電器工廠總監吳光錦說，相比去年“雙11”，今年工廠的產能有了大幅提升。未來3年，公司還計劃投入超1億元用於數字化建設。

也有企業從供應鏈進行數字化改造入手，走出了全領域的拓展之路。

“目前，林氏家居在全國擁有220多家原料供應商以及180多家合作生產供應商，基於數字化打造一個敏捷型的供應鏈組織。”林氏家居供應商管理部總監張發一邊走訪工廠，一邊拿出手機查看信息，頁面上顯示著戰略供應商的訂單、生產、不良率等詳細信息。“我們會根據消費者以及市場需求，及時調整供應和生產。”

林氏家居的供應鏈創新是依托佛山市萬億級的產業集群展開的，從而帶動產業鏈上下游加速轉型。“目前，70%的供應商工廠都集中在珠三角尤其是佛山周邊，我們也將數字化賦能這些工廠，實現協同發展。”張發說。

在哈士奇制冷的廠房內，今年新引入的美雲智數系統生產線剛剛投入使用。泛著幽幽藍光的大屏幕上顯示著所有冰箱的生產、銷售的動態數據。

“以前有質量不過關的產品不知道從哪裡找問題。”制造中心生產部D車間車間主任陳金志指著屏幕，“現在你看，哪個環節、哪個零部件都顯示得清清楚楚。”

哈士奇制冷IT副總經理代巍介紹，哈士奇制冷的數字化建設，底座是按照可以支撐未來5年以上更新迭代來設計的，可見投入信心之大。

“業務盤活、成本縮減、銷量提升……目前數字化已經初見成效，我們希望數字化跑出新未來！”代巍說。

南方日報記者 彭琳 許寧寧 歐志葵 賓紅霞 昌道勵

攝影：南方日報見習記者 張令 記者 石磊 

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