34.4斤！汕頭澄海“最大獅頭鵝王”誕生

“獅頭鵝王”評選活動在澄海樟林古港舉行。記者 蔡曉丹 攝

　　11月16日上午，2020中國·汕頭澄海獅頭鵝國際網絡節——“最大獅頭鵝王”評選活動在澄海樟林古港舉行，36隻獅頭鵝參與評比，由金濤種養專業合作社選送的獅頭鵝以34.4斤的體重奪得冠軍，打破了《澄海農業志》記載的最重獅頭鵝34斤的紀錄。

　　本次獅頭鵝王評選是澄海獅頭鵝國際網絡節的一項活動內容，澄海及潮州等周邊地區的33家養殖企業和養殖戶精心挑選了36隻獅頭鵝參賽，並由白沙禽畜原種研究所、澄海區獅頭鵝產業發展協會、澄海區動物疫病預防控制中心的專業人士進行評選。

　　按照評選規則，參評的鵝隻必須具備烏嘴、前額有黑色肉瘤，脛粗蹼寬，橙紅色或間有黑斑等獅頭鵝的外貌特征。此次參賽的獅頭鵝，或憨態可掬，或雄赳赳氣昂昂，吸引了眾多市民群眾駐足觀看。

　　經現場稱重，三隻體形碩大、體重排名前三的獅頭鵝獲得“最大獅頭鵝王”稱號。其中，由金濤種養專業合作社選送的獅頭鵝獲得冠軍，體重為34.4斤，打破了《澄海農業志》記載的最重獅頭鵝34斤的紀錄。據該合作社養殖戶陳得杰介紹，鵝的品種好就會長得比較大隻，好的養殖環境也很重要，同時飼料要衛生，且鵝要多吃青草。

　　據了解，“澄海系獅頭鵝”已被國家列入家禽遺傳資源保護名錄，是國家級畜禽遺傳資源保護品種。目前，當地已形成種鵝繁育、種蛋電孵、鵝苗銷售、肉鵝飼養、冰鮮配送、鹵制加工、羽絨加工等完整精細的產業鏈。2019年，澄海區肉鵝出欄量約730萬隻，種鵝存欄40多萬隻，年可供鵝苗超1000萬隻，全產業鏈年產值30多億元。（記者 蔡曉丹）