筑牢“藍色糧倉”，漁業良種是關鍵。要在提高引進、研發的質量上下功夫。做到量與質並重，才能實現種業、漁業、產業齊頭並進

以前，南美白對蝦價格昂貴，養殖戶養不起，老百姓吃不起﹔如今，這一產品成為常見食材。從稀罕的“舶來品”到實現“食蝦自由”，秘訣是什麼？

筆者來到位於廣東省湛江市東海島的國家863計劃項目海水養殖種子工程南方基地育種中心，嘗試尋找答案。過去我國每年進口數十萬對親蝦進行選育，受“基因鎖”限制，引進的種蝦隻能繁育一兩代﹔歷經10年探索，經過多次選育，成功育出“中興1號”，實現國產南美白對蝦新品種零的突破。

筑牢“藍色糧倉”，漁業良種是關鍵。習近平總書記強調：“種業是現代農業、漁業發展的基礎，要把這項工作做精做好。”近年來，我國開展了首次全國水產養殖種質資源普查，建立國家級水產原良種場90多個，全面啟動虹鱒、斑節對蝦、蝦夷扇貝、斑點叉尾鮰、羅氏沼蝦、鰻鱺等7個新品種的聯合育種攻關。截至2022年，我國累計培育審定266個水產新品種，在種質資源保護、品種選育、良種繁育等方面取得長足進步。

把漁業“種子工作”這篇文章做精做好，必須加強創新。對海洋魚類或其他海產品來說，既要對已有品種開展人工繁育與養殖技術的研究，又要研發抗病害能力強、品質好的新品種。像“敲掉”了“長不大”基因的半滑舌鰨雄魚，生長速度提高了4倍以上﹔大黃魚人工繁育技術，使昔日岌岌可危的大黃魚種群實現養殖產業化，產業年產值超百億元﹔“黃官1號”海帶能有六七米長﹔比成人巴掌還大的綠盤鮑1公斤售價達400元……如今，得益於在育種技術層面取得的新進展，漁業產業規模日漸壯大。事實証明，把握育種關鍵，就要處理好技術突破與創新利用的關系，真正育出能夠滿足需求的良種。

與此同時，還應協調好質與量的關系。目前，以深遠海養殖為代表的海水養殖浪潮正在興起，漁業種子是海水養殖業轉型升級和高質量發展的核心要素。筆者採訪時，相關工作人員直言，“漁業良種缺乏，難以滿足深遠海養殖的需要”。有的育種企業也反映，一些地方對海洋種質資源本底了解尚不充分，對地方特色品種發掘和保護不足，無序引種和不規范的生產操作對本土種質資源造成污染。綜合來看，在品種研發、良種推廣等方面，培育出的新品種已具備一定數量，下一步，還要在提高引進、研發的質量上下功夫。做到量與質並重，才能實現種業、漁業、產業齊頭並進。

採訪過程中，有育種基地負責人反復呼吁：“要突破種質資源瓶頸。”面向未來，應當加大海洋種質資源收集、保存與評價力度，建設海洋生物種質資源庫，強化育種核心技術攻關，完善漁業育種激勵政策，強化種業知識產權保護，建立健全水產養殖技術推廣體系，扶持優勢企業發展。多措並舉、攻堅克難、久久為功，更多漁業良種必將推動水產品養殖高質量發展。

（作者為本報編輯）

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