人民網廣州4月10日電 （周睿）據廣東省工業和信息化廳消息，由廣東省工業和信息化廳、廣東省市場監督管理局聯合制定的《2023年“粵食越好 粵品世界”推動食品工業提質升級專項行動方案》（以下簡稱《行動方案》）近日印發。《行動方案》提出，將著力在規劃、投資、集群、企業、銷售、服務等方面實施六大專項行動，年內力爭實現食品工業營收過萬億目標。

《行動方案》提出，到2023年底，力爭廣東省食品工業營業收入達1萬億元以上，形成若干個千百億級產業子集群、區域和企業，為食品工業改造升級提質增效和全省食品消費擴容增量提供有力支撐，實現“粵食越好 粵品世界”。為實現此目標，將著力推進六大專項行動。分別為：

一、著力推進六大專項行動

（一）萬億世界級食品制造貿易高地規劃建設專項行動。按照“做大民生保障食品、做強特色食品、做精高端健康食品、做優老年和嬰童食品、做好保健和功能食品、做成寵物食品、做強產業鏈條、做深食品市場”的基本思路，制定出台《關於打造世界級食品制造貿易高地的實施意見》。

（二）千百億工業投資固本強基專項行動。將通過強化招商，大抓增量﹔強化服務，大抓存量﹔加強靠前服務，及時掌握項目情況﹔強化技改，大抓升級等相關舉措提升工業投資，推動優質企業提質擴能。明確提出將抓緊抓好珠三角1億元以上，粵東西北5000萬以上，累計總投資1122億元的287個食品工業重大項目建設。推動企業如期完成、力爭超額完成2023年度208億元投資計劃。2023年將爭取支持200家以上食品企業推進企業開展產品換代、生產換線、設備換芯、智能制造、綠色制造等升級改造。

（三）千百億集群提質增效專項行動。將鞏固提升千億級第一方陣。推動飼料產業子集群17個續建項目加快建設，2個新建項目加快落地開工，支持飼料生產企業智能化、數字化轉型，爭取子集群增速達到10%，到2023年底營業收入突破2000億元大關。支持廣州、佛山、東莞3個食品工業營業收入千億元級核心城市進一步改善產業發展環境，促進重點企業和園區做大做強﹔推動食用植物油、飲料2個破千億元子集群繼續鞏固第一方陣地位。

培育發展百億級第二方陣。支持深圳、江門、湛江做大飲料、調味品、水產品加工等特色產業，推動營業收入加快向千億元邁進。落實預制菜產業十條措施，推動預制菜子集群營業收入增速超15%﹔爭取到2023年底調味品、煙草營業收入達到600億元，谷物磨制、肉制品加工子集群營業收入達到500億元﹔推動廣式月餅、廣式涼茶、廣式涼果、保健食品等百億級子集群做強特色和優勢，針對安全、創新、文化等進一步滿足消費者需求。

培優做強特色園區第三方陣。鼓勵佛山三水和河源高新區飲料園區、東莞麻涌和潮州饒平潮州港糧油加工園區、陽江陽西調味品園區、湛江遂溪水產加工園區、江門蓬江食品特色園區、茂名高州飼料園區、廣州南沙、梅州廣梅園、肇慶高要預制菜產業園等食品特色產業園引進食品產業鏈上下游企業，落地建設重大補鏈穩鏈延鏈強鏈項目，推動園區2023年食品行業營收增速達到10%以上，提升園區特色產業集聚度和競爭力。

（四）千百億企業領航支撐專項行動。將培育優質企業，打造金字塔梯隊。加快培育形成“鏈主”企業引領、單項冠軍攻堅、“專精特新”企業筑基的世界一流企業群，爭取到2023年底，規模以上食品生產加工企業超2300家，新增食品生產獲証企業500家至總數達17000家，打造營業收入千億元以上企業2家，500-1000億元企業1家，100億元以上企業10家，10億元以上企業35家，1億元以上企業100家。同時，將開展食品行業“百鏈韌性提升行動”，多措並舉推進“小升規”，爭取2023年新增食品行業“小升規”企業150家。並著力培育建設知名品牌，深入實施食品領域“三品”戰略，推動建立以質量標准為基礎的品牌戰略，開展“粵優品”廣東制造品牌評價認定，加快打造世界級產品品牌。

（五）千百億食品名片銷售躍增專項行動。將推進“粵食越好 粵品世界”廣東食品萬裡行系列展銷活動。舉辦“廣東新‘食’代”系列宣傳推介活動，唱響廣東美食。舉辦“廣東新‘食’代”特約欄目，從千百億級的特色區域品牌、特色子集群、特色企業、特色產品等多種維度，宣傳推介廣東的優質食品名片。推動地方特色與食品工業的融合，做強特色品牌。推動發展食品工業旅游精品路線，不斷拓展食品工業旅游資源，鼓勵在文化旅游勝地宣傳推廣銷售廣東特色食品、優質食品，打造廣東名片。依托地理標志、區域品牌所在地講好特色食品的嶺南故事，在展覽展銷、論壇活動等活動中打響區域品牌。

（六）萬千企服務提級賦能專項行動。將強化食品安全標准引領。持續推進食品“灣區標准”建設，推動粵港澳大灣區優質食品農產品實現“同線同標同質”，為食品產業高質量發展夯實基礎，助力粵港澳大灣區建設。繼續組織“千人”食品安全國家標准宣貫，引導企業建立完善食品工業誠信體系。深入構筑食品安全“防火牆”。開展“千企萬坊”幫扶行動，促進企業建設高標准食品安全管理體系。發布《廣東省食品行業數字化轉型工作指引》，支持龍頭食品企業加強數據挖掘運用形成數據閉環管理，推動數字增品種、提品質、創品牌。實施工業設計賦能行動，組織產業對接合作。

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