小切口推動產業大變化 廣東百萬荔農逆勢增收

　　廣東荔枝產業實現增產又增收。 南方日報記者 吳偉洪 攝

　　“今年荔枝中大年，荔農原本預期賣5元/斤，沒想到開賣以來價格一直穩定在10元/斤以上，大家樂壞了！”荔枝行情讓惠陽區鎮隆鎮黨委副書記、鎮長陳吉喜出望外。今年，惠州荔枝預計總產量達8.7萬噸，迎來豐收年，價格走勢也超出荔農預期，荔農“增產又增收”。

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。作為享譽中外的嶺南佳果，荔枝在廣東種植歷史悠久，全省種植面積超過400萬畝。

　　疫情之下，豐收之年，廣東荔枝產業交出了一份高質量發展的成績單：省農業農村廳的數據顯示，今年廣東荔枝410萬畝、預計荔枝產量130萬噸，較2019年增產66.6%。產品銷售克服大年豐產和疫情影響逆勢上揚，預計全省2020年荔枝種植（鮮果）總產值達180億以上。

　　荔枝增產又增收，“果賤傷農”不再有，讓百萬荔農更有獲得感，廣東是如何做到的？

　　面對疫情帶來的挑戰，廣東從荔枝這一小切口推動產業大變化，做優做強荔枝產業品牌，推動荔枝產業高質量發展。一幅脫貧攻堅、富民興農的美“荔”圖景在廣東大地上徐徐展開。

　　定心

　　高位統籌 擰成一股繩

　　戴上草帽、拎著專用剪刀，茂名高州市東岸鎮禮垌村村民譚統華頂著烈日，又開始一天的勞作。譚統華今年有2000多棵荔枝樹挂果，產量約30萬斤，種荔枝27年以來，算是比較豐產的一年。

　　“荔枝大年又遇上新冠肺炎疫情，交通不暢、消費不旺，被當‘零食’的水果荔枝怎麼賣？”起初，看到滿樹的荔枝，譚統華卻很難高興起來。

　　在政府一系列助“荔”舉措的帶動之下，他與相熟的採購商訂下合同，整園賣出，實現了增收，“政府工作‘做到家’，宣傳做得好，荔枝才賣出了好價錢。”荔枝行情高開穩走，譚統華干活更帶勁。

　　“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東”。全省荔枝面積410萬畝，常年產量130萬噸，產值150億元以上，帶動從業人員超過180萬人。全省有80多個縣市種植荔枝，栽種面積10萬畝以上的地級市有9個，面積1.5萬畝以上的縣有47個。

　　4月下旬以來，廣東荔枝陸續上市，既要抓防控、又要抓生產，既要抓營銷，又要保增收。在決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅收官之年，疫情防控不能鬆懈，荔枝產量中大年的銷售工作多了些不確定因素。

　　廣東荔枝中大年遇上疫情造成的不利影響，410萬畝130多萬噸廣東荔枝大量集中上市，保質期又短。挑戰就在眼前，刻不容緩。

　　面對挑戰，廣東立足全省高度，高位統籌，整體布局，全省上下凝心聚力推動荔枝產業高質量發展。

　　明者因時而變，知者隨事而制。早在去年，廣東便開始謀劃荔枝“12221”活動，從今年3月底開始，荔枝還未成熟上市，廣東荔枝營銷系列行動早已一步步展開。3月27日，省農業農村廳印發《關於持續推動2020年“12221”荔枝市場營銷行動工作的通知》，荔枝營銷全面謀劃吹響號角。

　　統一步調，一系列細化措施層層落實。廣東列出一張全省荔枝地圖，劃分荔枝營銷的五個戰區。全省營銷啟動會、直播推介、產銷對接、認養定制、絲路行、北上活動……從過去單打獨斗到現在並肩作戰，整合資源下的荔枝營銷，聲勢更加浩大。

　　高舉高打，一系列全省行動徐徐展開。4月7日，全省部署2020年“12221”荔枝市場營銷行動工作﹔4月20日，2020廣東荔枝“12221”市場營銷暨廣東國際網絡荔枝節啟動﹔5月20日，第四屆中國荔枝產業大會舉辦……

　　一場考驗“廣東打法”的荔枝銷售戰，已然打響。

　　信心

　　富民興農 打好“四張牌”

　　“這個荔枝口感很好，飽滿多汁，酸甜度適中。”5月10日下午，中國工程院院士趙春江完成了自己首場“直播帶貨”。累計168萬名觀眾在線“圍觀”，短短半小時內賣出2萬公斤荔枝。

　　這樣的場景幾乎是常態。據統計，今年以來，全省一共推出包括網絡直通車、採購商會客室、網紅直播、產地直播在內的直播超過100場，專業採購商線上觀看達到200多萬人次，全網在線觀看人線超過3億人，有效帶動荔枝銷售。以茂名為例，該市荔枝電商訂單量有1360多萬件，銷量逾5萬噸，比去年同期增長兩倍。

　　荔枝直播帶貨火爆的背后，是廣東做優做強荔枝產業品牌、推動荔枝產業高質量發展的探索。脫貧攻堅、富民興農，廣東荔枝產業發展打出“四張牌”：

　　打好產業牌，產業鏈條延伸——

　　廣東將荔枝產業發展與推進鄉村振興、食品加工制造業優勢、都市休閑觀光需求緊密結合起來，從“小切口”推動荔枝產業“大變化”。

　　一穗穗沉甸甸的荔枝花競相開放，微風拂過，空氣中彌漫著荔枝花特有的芬芳，招來不計其數的蜜蜂和蝴蝶。今年4月，從化全面啟動荔枝線上定制，啟動當天首批1000棵荔枝樹僅在一小時直播內就被預訂完，銷售額約70萬元。

　　“參加美荔定制活動，除了提前賣出部分荔枝，還能在採摘季帶旺鄉村旅游和其它農副產品銷售。”從化區太平鎮井崗村村民廖慶華喜笑顏開，他種了12畝荔枝，由於管理得當，今年客人都夸他的荔枝“靚”，荔枝線上定制也給他帶來了不少“附加收入”。

　　今年，從化積極整合資源，發揮當地旅游資源和荔枝產業優勢的最大效益，正式成立從化美荔定制聯盟，推動農旅融合組團發展，積極探索推廣“荔枝+電商+慈善+旅游+網紅直播帶貨”等新模式，打通一三產業的經脈，推動從化荔枝產業高質量發展。

　　打好市場牌，荔枝成“網紅”產品——

　　面對疫情，廣東依托廣東農產品“保供穩價安心”數字平台，推出“雲認養”、一園一直播等助力銷售。

　　“今年我們真正實現了豐產又豐收。”7月1日賣完今年最后一批荔枝后，惠州市博羅龍華鎮山前荔枝專業合作社理事長劉榮輝終於可以鬆一口氣。龍華山前荔枝專業合作社今年荔枝種植面積3500畝，總產量2760噸，荔枝主流品種桂味高位價格達12元/斤，中位價格8—9元/斤，低位價格5—6元/斤，其中，電商銷售量達780噸，助合作社果農的荔枝賣出了好價錢。

　　海外市場的開拓成為亮點。惠州荔枝首次出口新加坡、日本，走向智利實現出口南美洲市場“零的突破”……廣東荔枝已經走向世界。據統計，目前廣東荔枝已出口到美國、英國等10多個國家地區，其中美國、加拿大及歐洲等高端市場佔廣東荔枝出口量的80%左右。2020年1—5月，廣東荔枝注冊果園出口數量和貨值，同比分別增長11.2%和7.8%。

　　打好科技牌，逐步破解產業發展痛點難點——

　　“若離本枝，一日色變，三日味變。”荔枝保鮮難加工難，廣東對荔枝加工和貯藏高度重視。今年以來，“荔枝採后保鮮與包裝標准化解決方案”及“荔枝專業智能物流配送方案”進入試行階段﹔荔枝“珍寶箱”已在多個產區開展電商應用，在國內市場常溫環境、常規快遞條件下3天內保鮮效果已獲成功驗証。

　　打好文化牌，廣東荔枝文化深入人心——

　　5月20日，世界首架荔枝主題飛機“廣東荔枝號”沖上雲霄，載著“廣東荔枝”文化內涵走向全球。“520”用荔枝表達愛、南航荔枝號、高鐵荔枝專列等系列宣傳活動，更是將廣東荔枝品牌宣傳推向高潮，荔枝銷售市場得以提振，並不因疫情影響銷量與價格，實現產量效益雙豐收。

　　從產業到市場，從科技到文化，“四張牌”為廣東荔枝產業注入了高質量發展的新動力，讓更多果農看到荔枝產業所帶來的美好前景。

　　決心

　　聚焦高質量 脫貧奔小康

　　昔日的石頭山變成繁盛的荔枝林，曾經無人知曉的低價果晉升為入駐高端新零售的品牌荔……這些變化，省定貧困村化州市合江鎮大石頭村發生的變化令化州市合一種植農民專業合作社副社長、“石頭荔”品牌聯合創始人梁章偉看在眼裡，樂在心裡。

　　以前荔農的荔枝隻能通過傳統批發渠道，價格較低。“最好的糯米糍剛上市也就5—6元/斤，很快就跌到3元/斤左右。”梁章偉說，經濟效益並不高，不少荔農的積極性也比較低。

　　今年6月，在廣東農產品採購商聯盟秘書處（廣東省農業展覽館）和廣東荔枝產業聯盟的指導下，中荔集團派出精英團隊協助大石頭村制定荔枝營銷方案和物流方案，順利將省定貧困村大石頭村的石頭荔賣到北京盒馬，步入高端市場，並榮獲杭州市、重慶市最受消費者歡迎的廣東十大荔枝品牌。

　　荔枝產業的高質量發展，正在讓百萬荔農逆勢增收更有獲得感。

　　“荔農收入明顯增加，普遍滿意今年荔枝產量、售價和收益，收入達到歷史最好水平。”陳厚彬表示，今年珠三角、粵東荔枝中優質品種售價一直堅挺，較2018年高出2—5倍以上。在陳厚彬看來，廣東已成為全國荔枝生產銷售的“排頭兵”，尤其是廣東的系列營銷活動帶動海南和廣西荔枝生產銷售，全國荔枝效益提升。

　　荔枝產業的高質量發展，為廣東農業高質量發展注入新活力。

　　廣東省統計局最新統計數據顯示，今年1—5月，全省第一產業固定資產投資率先實現正增長，同比增長12.9%。廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所所長徐玉娟認為，我省荔枝產業無論在品種更新、綠色生產、產量提升、市場拓展、文化及品牌建設、社會影響力等方面得到了長足的發展，為我省農業高質量發展提供了更多的經驗借鑒。

　　荔枝產業的高質量發展，折射著農業高質量發展的新布局。

　　廣東荔枝產業“小切口”推動農業產業“大變化”，正在帶動其他特色農業產業項目建設、農產品銷售及鄉村旅游發展，走出一條現代農業高質量發展新路，為廣東全面建成小康社會提供有力支撐。

　　廣東省農業農村廳廳長顧幸偉表示，全省農業農村部門將認真貫徹落實省委、省政府關於大力發展富民興村產業的工作部署，著力做好荔枝規劃、做優荔枝品質、唱響荔枝品牌、拓展荔枝市場、弘揚荔枝文化，讓廣大農民共享荔枝產業發展帶來的紅利。

　　展望未來，廣東正在以更大決心、更強力度決戰決勝脫貧攻堅，邁向高質量發展。

　　南方日報記者 黃進 鄭佳欣

　　南方農村報記者 黃海洋 李力嘉