人民网广州4月10日电 （周睿）据广东省工业和信息化厅消息，由广东省工业和信息化厅、广东省市场监督管理局联合制定的《2023年“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》（以下简称《行动方案》）近日印发。《行动方案》提出，将着力在规划、投资、集群、企业、销售、服务等方面实施六大专项行动，年内力争实现食品工业营收过万亿目标。

《行动方案》提出，到2023年底，力争广东省食品工业营业收入达1万亿元以上，形成若干个千百亿级产业子集群、区域和企业，为食品工业改造升级提质增效和全省食品消费扩容增量提供有力支撑，实现“粤食越好 粤品世界”。为实现此目标，将着力推进六大专项行动。分别为：

一、着力推进六大专项行动

（一）万亿世界级食品制造贸易高地规划建设专项行动。按照“做大民生保障食品、做强特色食品、做精高端健康食品、做优老年和婴童食品、做好保健和功能食品、做成宠物食品、做强产业链条、做深食品市场”的基本思路，制定出台《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》。

（二）千百亿工业投资固本强基专项行动。将通过强化招商，大抓增量；强化服务，大抓存量；加强靠前服务，及时掌握项目情况；强化技改，大抓升级等相关举措提升工业投资，推动优质企业提质扩能。明确提出将抓紧抓好珠三角1亿元以上，粤东西北5000万以上，累计总投资1122亿元的287个食品工业重大项目建设。推动企业如期完成、力争超额完成2023年度208亿元投资计划。2023年将争取支持200家以上食品企业推进企业开展产品换代、生产换线、设备换芯、智能制造、绿色制造等升级改造。

（三）千百亿集群提质增效专项行动。将巩固提升千亿级第一方阵。推动饲料产业子集群17个续建项目加快建设，2个新建项目加快落地开工，支持饲料生产企业智能化、数字化转型，争取子集群增速达到10%，到2023年底营业收入突破2000亿元大关。支持广州、佛山、东莞3个食品工业营业收入千亿元级核心城市进一步改善产业发展环境，促进重点企业和园区做大做强；推动食用植物油、饮料2个破千亿元子集群继续巩固第一方阵地位。

培育发展百亿级第二方阵。支持深圳、江门、湛江做大饮料、调味品、水产品加工等特色产业，推动营业收入加快向千亿元迈进。落实预制菜产业十条措施，推动预制菜子集群营业收入增速超15%；争取到2023年底调味品、烟草营业收入达到600亿元，谷物磨制、肉制品加工子集群营业收入达到500亿元；推动广式月饼、广式凉茶、广式凉果、保健食品等百亿级子集群做强特色和优势，针对安全、创新、文化等进一步满足消费者需求。

培优做强特色园区第三方阵。鼓励佛山三水和河源高新区饮料园区、东莞麻涌和潮州饶平潮州港粮油加工园区、阳江阳西调味品园区、湛江遂溪水产加工园区、江门蓬江食品特色园区、茂名高州饲料园区、广州南沙、梅州广梅园、肇庆高要预制菜产业园等食品特色产业园引进食品产业链上下游企业，落地建设重大补链稳链延链强链项目，推动园区2023年食品行业营收增速达到10%以上，提升园区特色产业集聚度和竞争力。

（四）千百亿企业领航支撑专项行动。将培育优质企业，打造金字塔梯队。加快培育形成“链主”企业引领、单项冠军攻坚、“专精特新”企业筑基的世界一流企业群，争取到2023年底，规模以上食品生产加工企业超2300家，新增食品生产获证企业500家至总数达17000家，打造营业收入千亿元以上企业2家，500-1000亿元企业1家，100亿元以上企业10家，10亿元以上企业35家，1亿元以上企业100家。同时，将开展食品行业“百链韧性提升行动”，多措并举推进“小升规”，争取2023年新增食品行业“小升规”企业150家。并着力培育建设知名品牌，深入实施食品领域“三品”战略，推动建立以质量标准为基础的品牌战略，开展“粤优品”广东制造品牌评价认定，加快打造世界级产品品牌。

（五）千百亿食品名片销售跃增专项行动。将推进“粤食越好 粤品世界”广东食品万里行系列展销活动。举办“广东新‘食’代”系列宣传推介活动，唱响广东美食。举办“广东新‘食’代”特约栏目，从千百亿级的特色区域品牌、特色子集群、特色企业、特色产品等多种维度，宣传推介广东的优质食品名片。推动地方特色与食品工业的融合，做强特色品牌。推动发展食品工业旅游精品路线，不断拓展食品工业旅游资源，鼓励在文化旅游胜地宣传推广销售广东特色食品、优质食品，打造广东名片。依托地理标志、区域品牌所在地讲好特色食品的岭南故事，在展览展销、论坛活动等活动中打响区域品牌。

（六）万千企服务提级赋能专项行动。将强化食品安全标准引领。持续推进食品“湾区标准”建设，推动粤港澳大湾区优质食品农产品实现“同线同标同质”，为食品产业高质量发展夯实基础，助力粤港澳大湾区建设。继续组织“千人”食品安全国家标准宣贯，引导企业建立完善食品工业诚信体系。深入构筑食品安全“防火墙”。开展“千企万坊”帮扶行动，促进企业建设高标准食品安全管理体系。发布《广东省食品行业数字化转型工作指引》，支持龙头食品企业加强数据挖掘运用形成数据闭环管理，推动数字增品种、提品质、创品牌。实施工业设计赋能行动，组织产业对接合作。

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