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陽西縣以技術謀發展,海水魚苗產量佔全省的70%

小小魚苗“游”向省內外養殖場

2023年05月16日09:29 |
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海水種業是海洋養殖的“芯片”,是發展海洋牧場的戰略性、基礎性的核心產業。

當前,陽江正搶抓機遇,加快現代化海洋牧場建設,充分發揮海洋資源稟賦和產業基礎優勢,全力推進現代海洋牧場全產業鏈建設。

陽西海水魚苗產業經過30多年的發展,通過不斷的技術創新,提高魚苗質量和產量,形成了“親魚—魚卵—魚苗”完整的產業鏈。當下,又以現代化海洋牧場建設為契機,朝著專業化、標准化、集約化方向加速邁進。

產業連片發展

陽西海水魚苗產量佔全省的70%

小魚苗蘊含著大價值。

在陽西的儒洞、沙扒、上洋、溪頭等沿海一帶,由當地的產業帶頭人以農業合作社的形式,依托當地海水條件進行魚苗規模化繁育。由於魚苗生產效益較好,吸引帶動不少農戶參與進來,成為帶動農民增收、推動鄉村振興的重要支柱產業。

儒洞鎮新村是海水魚苗生產的特色村,全村魚苗繁育面積超過7000畝,種類包含平頭鯛、金鯧魚等,年產值超過1億元,輻射帶動當地約1000人就業,當地從事魚苗孵化和養殖的農戶就有300多人。而在儒洞鎮石樓村,養殖戶現在正忙著銷售魚苗,全村金鯧魚苗訂單量已達1500萬尾,4月初至今已賣出約700萬尾。

通過“合作社+農戶”的模式,合作社提供孵化魚卵和技術指導,養殖戶提供魚塘,將魚卵養成魚苗,當地養殖戶練就了養魚苗的好本領。每到魚苗採購季節,陽西縣沿海各鎮魚苗場總是客商雲集,裝載魚苗的車輛也是絡繹不絕,銷往廣東沿海及廣西、海南、福建等地。

近年來,陽西縣依托濱海資源優勢,全力扶持發展海水種苗產業,共有水產苗種生產場(點)186個,面積1.3萬畝,池塘1.27萬畝、車間15萬平方米。據市農業農村局的統計和陽江市海水種業創新發展協會提供的數據,陽西海水魚苗產量佔全省的70%左右。

掌握核心技術

形成“親魚—魚卵—魚苗”完整產業鏈

“技術是最關鍵的。”陽西縣恆生水產養殖專業合作社負責人林李泉表示,隻有掌握了海水魚苗產業的核心技術之后,才能在這個行業站穩腳跟,實現長足發展。

從事海水魚苗產業30多年來,林李泉不斷攻堅技術難關,掌握了金鯧魚、鯛科類魚、白花魚等10多種海水魚類的人工繁育技術,培育了十多個品種,主要包括平頭鯛、黑鯛、黃鯛等。合作社孵化的魚苗除了供應給當地養殖戶,還遠銷廣西、海南等地,年銷售種苗1.8億多尾。

陽西海水魚苗產業30多年的發展,經歷了購買小苗、買卵孵化、培養親魚三個重要的階段,掌握了親魚培育、孵化魚苗兩個魚苗產業核心技術,形成了“親魚—魚卵—魚苗”完整的產業鏈,擺脫了“受制於人”的局面。

“有了親魚技術之后,陽西魚苗產業得到了快速發展。”陽西縣梁氏水產養殖有限公司總經理梁志發深有感觸,這幾年前來購買魚苗的客商明顯多了許多,業務涉及廣東、廣西、福建、浙江甚至東南亞等地,這得益於技術提升后,產量和質量的大幅提高。

作為當地海水魚苗生產的龍頭,陽西縣恆生水產養殖專業合作社還加強與廣東海洋大學、南海水產研究所等機構合作,堅持走產學研相結合道路,研發了專門適合魚苗食用的生物餌料,代替以前傳統的粉狀飼料,讓魚苗長得又快又好﹔並不斷提升海水魚苗繁育技術水平,力爭繁育出經濟效益更好的珍稀海水魚苗。

與此同時,陽西縣委、縣政府高度重視海洋魚苗產業的發展,重點打造一批“育繁推一體化”的現代企業,開展科技研發、優良品種推廣、健康養殖模式示范、水產技術人才培養等工作,支持企業加大特色水產繁育設施建設﹔大力建設現代化、規范化、高標准的良種場,提升苗種企業的保種育種供種和生產供應能力。

形成產業集聚  

適應海洋牧場建設種苗需求

育苗先育水。沙扒鎮沿海一帶海水水質好、咸度在18度左右,非常適合繁育魚苗。所以,海水魚苗產業最集中的為沙扒鎮,總面積超3萬畝,年生產量超20億尾,產值超5億元,從業人員近6000人,是全省最大的海水魚苗生產基地。

2019年12月,農業農村部公布國家級海洋牧場示范區名單(第五批),陽西縣獲批國家級海洋牧場示范區,海域面積497平方公裡,為全國最大。更廣袤的海洋牧場將會為水產育種提供更大的空間和平台,助力海洋種業向更高水平邁進。

作為全省7個現代化海洋牧場先行示范區之一,陽江正全力打造現代化海洋牧場全產業鏈,形成種業為特色、養殖業為主導、配套產業為基礎的產業格局,規劃五年建設面積155平方公裡,養殖規模達到55.8萬噸。

要建設現代化海洋牧場,海水種業是其中關鍵的一環。陽江海納水產有限公司總經理楊華健介紹,現在公司深海網箱養殖的魚類年產量大概在2000-3000噸,本地魚苗佔總魚苗需求的40%-50%,隨著海洋牧場的建設,養殖規模將不斷攀升,對魚苗的需求也會越來越大。

如何實現陽江海水魚苗提質增產?這就需要海水魚苗產業向著專業化、標准化、集約化方向發展。

“工廠化生產可以控溫控光,實現魚苗產業向著專業化、標准化方向發展。”林李泉介紹,工廠化生產之后,合作社魚苗產量比過去提高了一倍。陽西有1000多戶從事海水魚苗產業的養殖戶,而實現工廠化生產的養殖戶隻有10多家。因此,陽西的發展空間還很大,通過推廣工廠化生產,擺脫“靠天吃飯”的限制,能夠快速實現魚苗產量的提升。

據了解,面對未來的發展方向,養殖戶對建立海水魚苗產業園的呼聲比較大。通過產業園建設,合理統籌海水魚苗發展,形成產業集聚效應,提高技術水平,實現規模化、標准化生產,改變“小而散”的現狀。

梁志發表示,產業園建設既可以解決海水魚苗產業用地不足的問題,又可以“抱團取暖”,加強經驗交流,形成行業規范,改變過去單打獨斗的狀況,從而實現海水魚苗產業質量和產量的躍升,進一步打響陽西海水魚苗品牌。 

(責編:朴馨語、初梓瑞)

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