佛山市高明區富硒絲苗米產業園核心區春耕忙。佛山市高明區委宣傳部供圖

人民網廣州3月23日電 （王雅蝶）23日，佛山市高明區促進農業產業高質量發展“2252”工程新聞發布會召開，發布《佛山市高明區促進鄉村產業高質量發展“2252”工程總體方案》（以下簡稱《方案》），提出打造兩個百億級鄉村特色優勢產業集群，以產業振興推動鄉村振興，建設現代化農業強區。

高明區擁有全市超1/3的耕地面積，是佛山市的農業大區、主要產糧區。優良的生態環境為農業發展提供沃土，擁有三洲黑鵝、合水粉葛、更合生姜、富硒大米等眾多優質食材。為聚焦做好高明“土特產”文章，培育壯大鄉村特色優勢產業集群，促進鄉村產業高質量發展，《方案》提出具體路徑：做大做優“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個地理標志品牌，推動打造“高明食材”“高明美食”兩個區域品牌﹔實施“粵菜師傅”“五個一百”工程，打造“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個百億級鄉村特色優勢產業集群，以產業振興推動鄉村振興。

苗逕村三洲黑鵝養殖場內，工作人員在喂養三洲黑鵝 。佛山市高明區委宣傳部供圖

《方案》明確，到2023年底，“合水粉葛”“三洲黑鵝”地理標志品牌得到有效運用推廣，成功打造“高明食材”“高明美食”2個區域品牌，初步形成“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩大鄉村特色優勢產業集群。到2024年底，“合水粉葛”“三洲黑鵝”地理標志品牌、“高明食材”“高明美食”區域品牌知名度和價值顯著提升，力爭建成“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩大百億級鄉村特色優勢產業集群。

產業振興是鄉村振興的重中之重。《方案》以“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個國家地理標志農產品為抓手，加快構建一二三全產業鏈條，提升農產品品牌價值和產業產值，推動全區農業集約化、品牌化和現代化發展，為培育壯大鄉村特色優勢產業集群，促進鄉村產業高質量發展，加快建設現代化農業強區打下堅實基礎。

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