面塑作品取材于名著传说中的代表性人物、花鸟鱼虫等。何鉴清 摄

“俺老孙来也！”在街头巷尾，听到师傅手持“捏面人”（又称“整公仔”）的吆喝，有没有让你的记忆飞回童年？近日，广东省文化和旅游厅启动2023广东首届最美非遗人物评选，在广东省云浮市郁南县千官镇双龙村，就有着唯一一位面塑艺术省级非遗传承人——蔡金月，现年77岁的他从小跟着长辈学习面塑技艺，在省内多地展示并售卖“捏面人”，并赴国外交流，将大半生的时光“揉”进面塑，传承非遗之美。

谈到面塑作品的制作流程，蔡金月娓娓道来，他表示，需要将面粉、糯米粉、食盐、色料等混合在一起，运用剪刀、梳子、竹签等工具，经过捻、揉、搓、挤、压、团等步骤，一个个取自名著传说的代表性人物、花鸟鱼虫等，便化作栩栩如生、五彩缤纷的“捏面人”跃然手上。“面塑技艺在云浮已传承上百年，近年来，不少年轻人专程来这里学习技艺，我也走进校园为学生讲解面塑技艺，未来，希望将面塑艺术传播出去，让更多人了解并爱上非遗。”他说。

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