“這一隻也挺大，這個平方尺裡一共12隻！”

6月的河源紫金，蟬鳴陣陣。晨光穿透薄霧，洒在肥壯飽滿的茶芽上，中國科學院華南植物園研究員曾蘭亭領著幾名博士生蹲在茶樹壟間，弓著腰，拿著平方尺框起一片茶葉，一寸一寸地往嫩梢上掃。目光定住——又是一隻茶小綠葉蟬！

她壓低嗓門喊了一聲：“郭陽，記下來！”博士后郭陽趕緊上前，把這個平方尺裡的12隻虫以及叮咬茶葉的情況一五一十寫進記錄本裡。

“看，一枝茶梢，三蟬爭鳴，這幾隻的生長狀態不錯。”另一邊，廣東省農業科學院河源分院主任、茶葉研究所副研究員陳義勇手拿捕虫網，在一壟壟茶樹上面捕捉茶小綠葉蟬，一一仔細觀察並做好記錄后再放歸。

這是位於河源市紫金縣紫城鎮黃花村的黃花茶文旅庄園茶葉種植基地裡的一幕。曾蘭亭的科研團隊主要做茶葉品質調控研究。他們要找的茶小綠葉蟬，是一種體長隻有3—4毫米的小虫，通體淺綠或淡黃綠，愛躲在葉底，還會“閃現”——善跳躍、擅橫行。每天晨露干透，它們就出來活動。廣東每年的5月—6月和10月—11月是它們的繁殖旺季，15℃—28℃的氣溫條件最為適宜。

在大多數茶區，茶小綠葉蟬是讓人頭疼的害虫——它刺吸茶樹嫩梢的汁液，輕則使芽葉焦邊卷曲，重則讓茶樹嫩梢發育受阻。但在紫金，茶農們換了個思路：虫咬過的茶樹嫩芽會因虫唾液的刺激，加速合成醇類、酯類、醛類等香氣物質，制成的茶葉自帶一股天然蜜香。

這種叮咬成就了獨樹一幟的紫金蟬茶。如今，紫金蟬茶已成為一個綜合產值超25億元的大產業，帶動當地2萬多茶農增收。“我們這是‘虫口奪茶’。”黃花茶文旅庄園負責人曹錦旺笑著說。

然而，蟬茶雖然有價，但產量一直被一個問題卡住——虫源不穩定。茶小綠葉蟬的自然活動周期短，種群密度受氣候和生態等多種因素影響，即便管理得當，不同年份的虫口數量也可能天差地別。這種不確定性，直接制約了高品質蟬茶原料的穩定供應。

為了破解這一難題，中國科學院華南植物園與廣東省農業科學院茶葉研究所的科研團隊，與黃花茶文旅庄園等企業合作設立了戶外實驗地，通過茶小綠葉蟬田間種群調控試驗，試圖在生態調控與戶外留存之間，找到延長虫源活動周期的技術路徑。

“一旦實現虫源的動態調控，蟬茶的產量有望再上一個台階。”曾蘭亭展望道。

南方日報記者  黃進