12月23日，由越秀集團旗下中華老字號“皇上皇”和京東聯合主辦的“皇上皇臘味節”在廣州舉行。廣州市國資委企業黨建處一級調研員吳龍，廣州市商務局特商處處長李國文，越秀集團首席財務官陳靜，皇上皇食品公司董事長易聰，京東集團、廣州老字號協會、廣州市非物質文化遺產保護中心等單位相關負責人出席活動。

12月23日，由越秀集團旗下中華老字號“皇上皇”和京東聯合主辦的“皇上皇臘味節”在廣州舉行。活動主辦方供圖

據介紹，“皇上皇”是越秀集團旗下中華老字號品牌，作為廣州資產規模最大的市屬國有企業，越秀集團經過38年的發展已經形成以金融、房地產、交通基建、食品為核心的“4+X”現代產業體系，是國務院國企改革“雙百企業”。農牧食品是越秀集團食品板塊的核心業務之一，“皇上皇”是其肉制品深加工領域的老字號品牌。“皇上皇”作為首批“中華老字號” “中國馳名商標”，通過舉辦首屆臘味節，打造品類專屬節日，促進品類發展。

活動現場，“皇上皇”與京東聯合發布了臘味行業白皮書，並聯合推出“龍騰盛世禮盒”，用心甄選品質臘味，結合廣府文化元素，為消費者獻上年禮。此外，“皇上皇”還與10家頭部知名餐飲企業聯合共創臘味新菜式，並舉辦廣州首個食品類吉尼斯世界紀錄挑戰活動，發起了“8小時內銷售最多臘腸”挑戰。截止20點挑戰結束，總計銷售5986根皇上皇臘腸，創造一項新吉尼斯世界紀錄。

臘味，是年味的象征，也代表著最濃的家味。皇上皇代表的廣式臘味，已經不僅是大灣區人日常飯桌上的美食，它還是廣府文化的象征和標志，以其悠久的歷史與風味，承載著世界各地華人對故土的思念。（朴馨語）

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