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廣東下芒果了?專家提醒:不可吃!

2023年06月14日11:24 | 來源:人民網-廣東頻道
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“夏天沒被芒果砸過頭,不算來過廣州。”每年5月到7月是芒果的成熟季節,不少市民發現近日廣州許多道路兩旁的樹上結滿了綠油油的芒果。這些綠化芒果不但看著顏色鮮艷,聞起來還很香甜,有些吃貨按捺不住,動起了“歪心思”:摘它!吃它!可是,這些芒果能吃嗎?

圖片來源:廣州市衛健委官方微信

答案是——不能吃!

綠化芒果樹俗稱“綠化芒”,它比較抗風,生長迅速,常用於人行道樹和庭蔭樹種植。在廣州海珠區江灣路某小區旁的一個路口,地上隨處可見一些脫落的芒果果實。在越秀區大沙頭二馬路附近,街邊不少綠化芒果樹也已經開始挂果。無論是新城區還是舊城區,芒果樹在廣州路邊都很常見。

路邊的綠化芒為啥不能吃?

1.綠化帶種植的芒果樹是綠化植物,果挂枝頭也同樣是城市園林景觀的一部分,不具備食用價值。

2.由於大多種在路邊,樹葉和果皮長時間吸收過往車輛排出的尾氣和粉塵,果肉內積聚大量的重金屬等有害物質。

3.綠化養護日常病虫害防治,需要進行必要的噴藥,會有農藥殘留等。

專家提醒,不建議採摘和食用!

華南國家植物園研究員曾宋君表示,綠化芒那些重金屬各種都會有的,污染也會比較嚴重一點,主張市民不去採不去摘食,應該由綠化機構統一處理。

除了不能食用,值得注意的是,私自摘綠化芒破壞綠化的行為將受到一定處罰。根據《廣州市綠化條例》相關規定,在綠地內,禁止攀、折、釘、拴樹木,損害樹根、樹干、樹皮﹔禁止採摘花果枝葉,踐踏綠地。違規行為將處以二十元以上五十元以下罰款。

綠化芒果肉少且味道澀營養低,芒果樹作為嶺南鄉土樹木,具有樹形整齊,枝葉茂盛,冠大蔭濃,樹干通直,生長迅速,養護容易等特點,是優良的行道樹種,在珠三角地區各大小城市廣為種植。

綠化芒有綠化、美觀效果,也有淨化環境、吸收有害氣體的作用,為城市增添了更多風情,但不像果芒那樣精心栽培管護,沒有多少果肉。至於掉到地上的綠化芒,也不用擔心,街頭的芒果樹一般有日常養護,綠化管理部門會修剪芒果枝條,修剪下的果實均作為綠化垃圾銷毀。

綠化芒的品種與果芒雖然是同科品種“同根生”,但栽培方式從土壤、肥料、水分等給予卻完全不同。市面上的果芒,採取是枝芽嫁接的方式,屬於無性繁殖,一般不會發生變異,能夠保持品種的優良性狀。綠化芒則是由種子發芽長出來,會發生變異,果實青小,味道較澀,營養上遠遠比不上食用芒果。

如何判斷自己買到的芒果是不是綠化芒?

1.看個頭外形

綠化芒:一般個頭較小,呈青黃色、皮厚、核大

食用芒:產地多樣,個頭大、皮薄核小

2.看虫眼數量

果園的芒果怕被昆虫叮咬,會進行套袋保護,而路邊的綠化芒一般沒有套袋,所以果蠅等昆虫會在芒果上產卵,因此,虫眼數量較多的可以鑒別為綠化芒。(周睿)

圖片來源:廣東科普官方微信

(綜合:廣東衛生在線、廣東科普、廣州廣播電視台、廣州日報、羊城晚報等)

(責編:周睿、初梓瑞)

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