提到广东江门开平，你会想到什么？是百年碉楼的烟火气，还是拉满回忆感的果酱饼干？1956年，嘉士利食品集团有限公司（以下简称“嘉士利集团”）前身——‌开平县糖饼厂创立。历经68年的发展，嘉士利集团已成为我国饼干品牌代表之一，其饼干年产销量达10万吨，集团销售规模接近30亿元。近年来，嘉士利集团高质量发展取得哪些成果？其自主创建的冷冻烘焙工厂将如何激发烘焙业新质生产力？成功入选中华老字号，下一步将采取哪些举措焕发新活力？近日，嘉士利集团董事局副主席、执行董事谭朝均做客人民网《粤企会客厅》。

拍摄、剪辑：王雅蝶

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