寻千年古墟之美 承非遗文化之韵
“春砂仁猪杂汤,吃了舒服又健康!”“看一看正宗陂面淮山香软糯喽!”“牛大力买回去煲汤,补虚润肺、强筋活络……”走进阳春市陂面镇重阳古墟,街道两旁,中草药、土特产、美食、日用品等多种多样的摊位绵延3公里,前来“趁墟”的市民人潮如织,现场热闹非凡。
重阳节当天,一年一度的陂面镇重阳古墟暨中草药展销活动火热开幕,有别于往年只开“一天”的惯例,今年的古墟将时间延长至三天。除了沿袭以往在道路两边摆摊的形式,还采取“引摊入市”新模式,设置专门的活动展位区,使市民游客的“趁墟”体验更加舒适。
“为了满足更多市民对中草药等产品的需求,我们规划了20余亩用地,免费提供上百个固定摊位。”陂面镇委副书记、镇长陈宾意介绍,本次古墟筹备历时4个月,对展位区进行了更加科学的划分,此外,新设置的药膳菜式展示区、中草药展销区、中医义诊、重阳古墟文化主题情景剧及文艺汇演也是今年古墟的新亮点。
展位上,春砂仁、牛大力、金线莲、五指毛桃等中草药琳琅满目、应有尽有,产品介绍、叫卖声和还价声此起彼伏。许多摊位前,市民游客纷纷选购,生意十分火爆。“牛大力多少钱?什么样的品质好?”“这个五指毛桃给我拿两捆,回去煲汤喝。”摊主陈梅夫妇二人忙得像个陀螺。面对顾客源源不断的询问,他们耐心解答,熟练地装袋称重。
陈梅夫妇来自阳春市潭水镇,作为古墟的“老朋友”,今年是他们过来摆摊的第八年。凌晨三点,他们就从家里出发,驱车满载着百余种中草药赶来趁墟。“我们提前半个月就开始上山挖各种中草药,为这次墟期做准备。”陈梅介绍,今天卖得最好的是猪笼草,不到一个上午,已经快销售完。在十几分钟的采访时间里,陈梅夫妇就完成了5单生意,收入200余元。
“这个牛大力不错,价格合适,多买点回家煲汤喝。”来自八甲镇的陈女士表示,这是她第一次来重阳古墟,觉得这里中草药种类齐全,价格公道。她准备再去其他摊位挑选春砂仁、淮山等药材。
在药膳菜式展示体验区,54道精美的药膳菜品散发着浓郁的诱人香味,吸引了众多市民游客参观学习。“这道小香草老白鹅汤采用了小香草、岗美白鹅、红枣、姜片等食材,味道甘甜,具有清凉祛湿的功效。”“粤菜师傅”朱世湖兴致勃勃地说,这些菜品所用的食材皆为阳春本地所产,希望能够让更多的人了解阳春当地的名优特产和独特的饮食文化。
古墟旁,情景剧《千年传承·伍壬公传奇》《千年中医·一脉传承》接连上演。两部剧讲述了古代医师伍壬公悬壶济世、医术高明的动人故事,介绍了神农氏、张仲景、孙思邈等中医药发展史上的重要人物,不仅展现了重阳古墟的历史由来,更呈现出中医药文化代代相传的情景,让群众在观看中加深对中医药文化的了解。
重阳古墟已有1400余年历史,以销售阳春市特有的各类中草药而久负盛名,是阳江市级非物质文化遗产。陈宾意表示,希望能够以阳春重阳古墟的特色品牌,推动当地经济发展。陂面镇将以此活动为契机,传承弘扬非遗文化和中医药文化,助力将重阳古墟打造成集农、商、游、住、文化传承于一体的乡村振兴示范点,以及广东省中草药重要集散地和粤西中草药最大集散地。
市领导李成都、李宗瑞、柯燕参加活动。
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