深圳发布十举措制止餐饮浪费

2020年09月09日08:48  来源:深圳特区报
 
原标题:深圳发布十举措制止餐饮浪费

  深圳市市场监督管理局9月8日召开新闻发布会。会上,深圳市市场监管局局长李忠发布了该局制定的《制止餐饮浪费十大行动实施方案》。

  该局宣布的“制止餐饮浪费十大行动”具体是:一是树新风行动,深入开展宣传教育,树立文明节俭时尚新风。二是“小份菜”行动,从农田到餐饮,探索全链条小份菜标准。三是重点环节整治行动,加强餐饮重点环节整治。四是一次性餐饮具专项执法行动。五是线上规范行动,制止网络订餐浪费。六是智慧监管行动,利用“互联网+明厨亮照”监管开展餐饮浪费智慧监管。七是先行先试立法行动,加强立法,为行动提供法律支撑。八是标准引领行动,探索制定节约用餐标准,以高标准提高行动质量。九是寻找典型行动,充分利用“星期三查餐厅”树立正面典型,曝光反面典型。十是机关示范行动,发挥机关示范带头作用。

  记者注意到,深圳市市场监督管理局制止餐饮浪费十大行动有五大亮点:一是探索节约用餐标准化,鼓励行业协会制定小份农产品净菜和餐饮小份菜标准;二是从农田到餐饮实施节约用餐全链条引领;三是加强对商务宴请接待、自助餐和单位食堂等重点单位的监管;四是结合《深圳经济特区生活垃圾分类条例》加强对使用一次性餐具监督执法和宣传工作;五是充分利用“星期三查餐厅”行动树立制止餐饮浪费的正面典型。(记者 易东)

(责编:张晨牧、李语)

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