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食肆扎堆 广州云山顶变食街

2015年05月18日08:28    来源:广州日报    手机看新闻
原标题:食肆扎堆 云山顶变食街

  微苑度假山庄外围挂着招商广告。

  白云山管理部门约谈经营者 不排除会叫停该食街

  日前,白云山山顶广场微苑度假山庄进行内部装修,划分十多个餐饮档口重新招商。事件令“白云山山顶食肆扎堆”问题引起广泛关注。目前,光是鸣春谷、摩星岭两个山顶景区,就最少有餐饮店9间。如果算上小卖部和旅社,数量更是翻倍。不少市民感叹,山顶环境不再清静了。

  据悉,白云山管理局有关部门已关注到“云顶食街”招商问题,已约谈有关负责人,不排除会叫停该食街。

  白云山山顶究竟有多少间食肆?在广东省建设厅和广州市规划局组织编制的《广州市白云山风景区名胜区总体规划(2009~2025)》上,列明鸣春谷和摩星岭共有9处饮食餐厅、2个住宿旅社、7个小卖部。

  现在,不少街坊都向记者说出一个感受:山顶广场被浓郁的食肆商业氛围笼罩着,而且越来越明显了。市民刘小姐就说:“没走几步就能看到一个食肆招牌,环境不像以前清静了。”

  然而,白云山山顶食肆仍未停止扩张的步伐。日前,山顶广场微苑度假山庄进行了改造,计划打造“云顶食街”,引起坊间议论纷纷。广州日报记者看到,微苑度假山庄占地2500多平方米,正在紧张施工,外围则挂满各种“云顶食街、火爆招商”的广告。

  知情人士透露,这里将在一楼位置开设美食一条街,分设十多个档口向外招租,另外还设有一个茶座餐厅。

  值得关注的是,白云山山上食肆的出租在近段时间颇为活跃。广州日报记者登录白云山风景区管理局官网,翻看公告栏发现:近一年来的30条公开信息,超过一半是有关山上各处食肆或者经营点招投标出租和招投标结果。

  可以看到,山上多处食肆场所找到了“新婆家”,被重新出租,租金从30万元至100万元不等,租期大多为5年。

  据悉,这次微苑度假山庄重新招租,也是由新的经营老板重新租下,然后进行内部改造装修,再划分为十多个餐饮档口,重新招租。

  招商宣传超范围

  当时曾受到警告

  对于山顶广场再增设美食街,白云山管理局有关负责人表示知情,“但没想到对方规模如此大。”有关负责人表示,该度假山庄主体不属于白云山管理局,而属于广东省微波电信局,因此,白云山管理局对其改造未能直接干预。

  不过,这位负责人说,该山庄在招商宣传时曾经将白云山山顶广场部分未确定的改造也纳入其范围,已经受到管理局方面的警告,同时鸣春谷管理处也约谈了新的经营老板雷某,希望他能遵守白云山风景区保护有关规定,不排除会叫停该食街。

  四大会所要转型

  何必局限做食肆

  不少市民认为,白云山四大会所改造后,大多转型大众餐饮消费,虽然受到欢迎,但未免太过“简单粗暴”。 “一些会所结束经营,本来是好事,这部分空间其实可以有很大利用价值。”

  广州市政协委员韩志鹏称:“为何不利用会所优秀的环境,改造更加便民、更加有文化的大众活动场所呢?例如博物馆、观景台、活动中心、展览馆等等,不一定只有改为食肆才是出路。”

  其实白云山有部分景点改造颇为成功,例如西门位置的蜂蜜园,既有科普展示,也有相关产品出售,市民喜闻乐见。

  有市民表示,白云山也可以尝试减少食肆,提供开阔观景台,让市民自己带简易桌椅、带着水壶、干粮看风景,这才是游山的宗旨。

  “吃饭去哪里吃不行?为什么要占着风景区?风景区是看风景和锻炼的,是不可多得的户外活动场所。如果把注意力放在餐饮上,那就是搞错了方向。”市民苏女士说。

  破坏生态?

  旁边是鸣春谷鸟区

  清静环境恐不复再

  根据《广州市白云山风景区名胜区总体规划(2009~2025)》,鸣春谷属于自然景观保护区,是鸟类休养生息的场所,更有众多名贵草木在这里生长——微苑度假山庄美食街就在距离保护区150米处,不少市民都担忧自然保护区的动植物会受到破坏。按照规划规定,保护区范围是不允许新增食肆的。

  “食街开放后,来往的人流增多,人声嘈杂,肯定会对鸟类的生长造成影响。”华南农业大学动物系的刘博士对记者表示了担忧:“鸟类自然保护区应该处于安静的环境里,才适合鸟类的保护和成长,过多的食肆进驻,只会给环境带来更多干扰。而且,空间狭窄,人流增多,也降低了山顶广场的舒适度。”

  污染空气?

  车来车往排放废气

  污水垃圾随之增加

  很多市民担忧,食街带来的污水、垃圾等环境污染问题,会影响白云山生态环境。“十多档小吃店进驻,意味着加重了山顶的环境保洁压力。”市民张先生说,很担心食街的污水和垃圾没有及时清理,会对周边造成连串问题。

  “每次经过绿茵阁、麦当劳等餐厅,都会闻到传出来的油炸味和熟食味,总让人很难受。”市民苏女士说,本来在白云山呼吸着新鲜空气,突然飘来一股闷闷的油烟味,顿时令人想呕吐。苏女士担心,新的食街会产生更多油烟废气,污染白云山。

  还有市民担心,由于食肆增多,运送食材的车辆必然增多,车辆带来的尾气污染和交通问题,都是游客和市民不愿看到的。

  贵价难顶?

  美食街负责人表示

  小吃价格贵过山下

  据微苑度假山庄美食街的负责人表示,“云顶食街”小吃会以广州的拉肠、牛杂、牛肉丸等地道小吃为主,但因为物流配送的关系,价格会比山下贵一点。

  对此,不少市民颇有微词。他们反映,山顶广场的餐饮食肆消费普遍比山下贵,例如麦当劳餐牌价格就比山下要高,曾多次被媒体曝光;绿茵阁也不能同步使用山下店的任何优惠。如今“云顶美食”也采取贵价策略,让人无法接受。“山顶广场是市民的广场,凭什么餐厅上到山顶就能抬高身价?”市民陈小姐说。

  另外,不少市民认为,广州到处有拉肠、牛杂、牛肉丸、奶茶等地道小吃,北京路、荔枝湾也有老字号一条街,有必要将这些都搬到山顶上经营吗?

  广州哪里没有地道小吃呢?建议山庄改造应该更符合市民需求,可以改造为实用性的公众用途。

  名嘴郑达谈微苑度假山庄改造

  食肆扎堆,经营同质化,削弱了吸引力,令平日本来就不多的客流进一步减少。

  韩志鹏谈山顶广场食肆问题

(全杰)

(责编:尤舒婧、甘霖)


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