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佛山超100人聚餐或要申报 生食海鲜被列聚餐黑名单

2015年03月30日08:52    来源:广州日报     手机看新闻

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每逢节庆,市民都喜欢参加村宴聚会,少则上百人,多则上千人,好不热闹。今后这样的集体聚餐将必须向食药监部门进行申报,按规模实施分类指导。昨日,记者从佛山市政府网了解到,佛山市食药监局发布了《佛山市城乡居民集体聚餐备案管理办法(试行)》(征求意见稿)。在非经营性场所举办的居民集体聚餐活动,人数超过100人必须在食药监部门进行实名登记,原则上要提前3天进行申报。而直接食用的生或半生海水产品以及外购散装熟食等,则直接被列入集体聚餐食品的“黑名单”。

根据人数规模,集体聚餐还将实行分类指导。300人(含300人)以下的,由各镇(街)食品药品监督管理部门协调村(居)食品安全协管员进行指导;300人以上的由所在各镇(街)食品药品监督管理部门负责;超过1000人(含1000人)以上的,则要由区联合镇(街)食品药品监管部门进行指导。(赵冬芹)

(责编:刘卫东、甘霖)

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