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广州荔湾区生菜会“吃掉”近两千斤慈姑

2015年03月17日08:48    来源:广州日报     手机看新闻

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昨日,广州市荔湾区坑口生菜会开始,数头醒狮前来道贺。根据不完全统计,小小生菜会“吃”掉万斤生菜,近两千斤的慈姑。据记者观察,现场售卖的生菜价格比市场要高三倍,仍被大批群众追捧。

昨日上午,坑口村的几头醒狮将生菜会活动推向高潮,不少市民手持风车,在坑口村内逛街。据了解,坑口生菜会是荔湾芳村地区坑口村村民到观音庙上香之后开展的一种民间民俗传统活动,迄今已有300多年的历史。

据部分村民介绍,坑口联社为今年的“生菜会”准备了9000多斤生菜,近2000斤的慈姑。而作为特色节日食品的“生菜包”是用生菜叶包着特制的饭菜供人们边观赏边享用。生菜包的主要原料是蚬肉、生菜、韭菜。其中,蚬肉寓意蚬肥年丰,俗称“发财蚬肉”;生菜,即生生猛猛,生财有路;韭菜,则是取其“韭”与“久”的谐音,意谓“长长久久”。

生菜是生菜会中抢手货,这里的生菜,并非市场上常见的那种,而是带着菜头的蔬菜。记者发现,现场叫卖的生菜一袋还不够一斤,而市场售卖的生菜不到两元一斤,虽然售卖的生菜价格比市场要高三倍,但仍被大批群众追捧。(曾卫康)

(责编:刘卫东、甘霖)

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