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广州抽查市面肉制食品 腌腊肉制品百分百合格

2015年01月25日08:07    来源:羊城晚报     手机看新闻

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  年关将至,腊肉、腊肠等腊味总是老广家中必不可少的年货。近日,广州市消委会对市面上20家企业生产的18批次腌腊肉制品和10批次肉灌肠类食品进行抽查比较试验,结果显示,今年的腊味令人放心,28批次的样品全部合格。

  记者了解到,本次比较试验对样品的铅、总汞、总砷、镉、亚硝酸盐残留量、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、苋菜红、诱惑红、酸价、挥发性盐基氮、氯霉素等21个项目进行了测试。(唐珩)

(责编:冯芸清、甘霖)

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