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3分钟学会看英文菜单的秘诀【2】

2014年11月19日16:50    来源:中国日报网     手机看新闻

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  【面包类食材TOP5】

  1.Croissant(牛角包)

  2.Danish(丹麦起酥)

  3.Whole Wheat Bread(全麦面包)

  4.French Baguette(法棍面包)

  5.Toast(吐司面包)

  French Baguette

  【调味料类食材TOP5】

  1.Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪

  2.Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料

  3.Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包

  4.Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱

  5.Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳

  Rosemary

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(责编:杨杰利、陈霄)

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