高考备战周 7款靓汤 祝你高考成功
【蘑菇紫菜生蚝汤】功效:滋肾养肝 补血明目。考试在即,拥有一双明目很重要。蘑菇紫菜滚生蚝汤可滋肾养肝、补血明目,善治近视、视物昏花、久病体虚、头晕目眩。
【粉葛眉豆生鱼汤】功效:除湿困 祛骨火 消水肿。广东的高考总是在湿热天气中度过,湿热的天气,夜以继日的复习常会让青少年“骨火”上升。粉葛性凉、味甘辛,有解除心烦、祛骨火、清热祛燥、生津止渴之功用。与绵滑糯香、能去湿气且平和补益的眉豆,益阴养阳、养心补肾、补脾利水的生鱼为汤。
【土茯苓龟板炖鳄鱼肉】功效:祛湿除困 健筋强骨 养心安神。土茯苓是除湿、解毒、通利关节而平和的中药,龟板有滋阴潜阳、益肾强骨,养血补心的功效,鳄鱼肉有祛湿除困、健筋强骨、养心安神之功。
【阿胶核桃生鱼汤】功效:增强记忆 延缓大脑衰老。阿胶性平和而养阴润燥、补血养气。现代医学认为核桃的磷质可促进大脑神经细胞营养,常吃可增强记忆,并延缓大脑衰老。
【灯芯花勾藤炖猪瘦肉】功效:清心平肝 宁心安神。清润可口,有清心、平肝、宁心、安神之功,考前一盅汤,心静神怡。
考试当日配汤建议
【六月七日-枣仁生地麦冬炖猪月展】
功效:养心安神 滋阴生津。
临场发挥得好或发挥得不好,其情绪都会直接影响考试,自我情绪的控制是最主要的,亦可以试用枣仁生地麦冬炖猪这个药膳汤饮。枣仁是有名的安神定经类中药,味甘酸性平,具有养心安神、养阴敛汗的功效。
【六月八日-节瓜眉豆瑶柱煲猪月展】
功效:清热生津 平和滋补。
高考的最后一日亦是初夏的周末,今日靓汤宜节瓜眉豆瑶柱煲猪。节瓜是冬瓜的变种,入汤时,它有冬瓜清热袪暑利水之功,但比之寒凉性小得多,且鲜甜绵滑。眉豆为广东特有的豆类,平和补益,且能够袪水湿,又香甜糯滑。