潮州饒平縣新圩鎮馬嶺的連片紅土地上，翠綠的葉片包裹著拳頭大小的鳳梨，晨光中泛著金黃。24歲的返鄉青年林鍇蹲在地頭，撥開葉片仔細檢查。這片500多畝的鳳梨種植示范基地於去年8月投產，今年夏秋收獲季預計收成50萬斤。

粵北韶關乳源瑤族自治縣，瑤繡工作坊的窗戶透進一縷斜陽。來自廣東外語外貿大學的朱育鋒滑動平板電腦，向繡娘展示一款AI設計系統自動生成的瑤繡紋樣。

珠海斗門蓮洲鎮蓮江村，連片稻田在微風中翻涌，澳門青年林霖卷著褲腿站在田埂上，彎腰從田裡撈起一把泥，觀察著泥縫間的禾虫。從銀行辭職到鄉村創客，他帶領團隊成功研發“水稻+禾虫”的生態種養模式，實現“一田雙收”。

從城市走向廣袤鄉村，3名青年的日常，正是廣東鄉村振興浪潮下的生動切片。

2022年底以來，廣東實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”（以下簡稱“百千萬工程”），著力破解城鄉區域發展不平衡問題。一批批像他們一樣的年輕人帶著新技術、新理念、新方法，在農業生產、非遺傳承、技術創新等領域尋找突破口，激活鄉村沉睡的資源。

青年如何振興鄉村？答案，就在廣袤的田野上。

去鄉村

直面發展痛點 激活潛在價值

“瑤籃”項目創始人朱育鋒與鄉村的結緣，始於大學時的一次採風。

2021年大二暑假，他隨學校前往乳源，在偏遠瑤寨遇見了80多歲的省級非遺傳承人鄧桂蘭。老人從舊木箱裡翻出一包年輕時的繡品，雖已褪色，但繡布上的花鳥魚虫依然栩栩如生。“我這輩子最擅長這一件事，不想哪一天它跟著我一起埋進土裡。”她撫摸著繡布感慨。

這句話讓朱育鋒紅了眼眶。“瑤繡不僅是一塊布，更是老一輩繡娘的一生。”彼時對非遺一竅不通的他突然意識到，若沒有人傳承，這門技藝將隨老一輩繡娘一同消逝。

於是，他選擇留下來，創立“瑤籃”項目，以“瑤族刺繡”這一國家級非物質文化遺產為核心，用科技發展瑤繡產業，幫扶瑤鄉繡娘。

此后兩年，他帶領團隊翻山越嶺多次深入乳源深山，拍攝記錄上千個瑤繡紋樣，建起全國首個瑤繡紋樣IP庫﹔與此同時，組織美術專業大學生設計瑤繡文創產品，通過“工坊派單+繡娘接單+統一售賣”的模式，帶動上千名瑤鄉繡娘增收致富。

對於饒平縣一奇種養專業合作社社長林鍇而言，回鄉創業的念頭源自一次田間的觀察。

大學暑假，他回村遇見一位種水稻的阿叔。台風剛過，原本再過幾天就能收成的水稻全趴在地上。“這一季沒賺到錢，還倒虧一千多元。”阿叔痛心地說。

從那時起，林鍇開始思考：如果傳統農業難有出路，年輕人怎麼會願意回鄉發展？

早在2018年，他的哥哥林澤奇就從台灣引進種苗，成為潮州第一個成功種植鳳梨的人。他從10畝地摸索起步，經過多輪良種選育，培育出單果12斤的“鳳梨王”。但有一個問題一直困擾著他：每年收獲季，總有四成左右的小果因為太小賣不上價，也存不住，只能爛在地裡。

林鍇在大學學的法律，不懂農業，他翻閱相關書籍后跟哥哥商量：“如果技術沒法解決，我們不如換條路，通過延伸產業鏈把小果利用起來。”2024年大學畢業，他放棄廣州的工作機會回到饒平，專心琢磨如何把小果做成鳳梨酥，來解決滯銷問題。

廣東橫琴悅禾生物科技有限公司總經理林霖來粵創業，始於一口鮮美的禾虫，成於銀行工作積累的商業洞察力。

畢業於澳門科技大學的他，因工作頻繁往返珠澳兩地，“有一次朋友請我在斗門吃禾虫，回澳后一直念念不忘。”他通過調研發現禾虫營養價值高，最高時一斤能賣到上百元，但傳統捕撈方式難以滿足市場需求。

2016年，他專程請教禾虫育種專家團隊，將台灣沙蠶育苗技術與禾虫培育結合，經過數百次實驗，突破了種苗規模化繁育難題。三年后，他在斗門白蕉鎮燈籠村租下213畝灘涂地，開始試養禾虫。

前兩年並不順利，水利系統沒設計好，水排不干，大量禾虫失收。“一次試驗要一年半才有結果，很熬人。”但林霖沒打退堂鼓。珠海斗門作為“禾虫之鄉”，水文條件適合育苗。更重要的是，當地對港澳青年創業支持力度極大——“地利”與“人和”，成為他堅持下來的底氣。

經過反復試驗，2020年，養殖場迎來了首次大豐收，禾虫畝產高達100多斤﹔2022年，養殖規模化效應初顯，林霖正式從銀行辭職，在斗門蓮洲鎮創立廣東橫琴悅禾生物科技有限公司，全職投入農業創業。

扎下去

把“老手藝”做成“新生意”

發現鄉村發展的痛點只是開始，真正的考驗，是沉下心扎下去解決問題。

在“瑤籃”項目初期，朱育鋒遇到的難關是語言和信任。

乳源作為“世界過山瑤之鄉”，住在深山裡的瑤族老人大多隻會瑤語。頭幾次上門，繡娘們根本不信這幾個大學生能幫她們賣貨：“你們拍拍照就走了，我們又不是沒見過。”

朱育鋒和團隊沒走。他們請來當地志願者翻譯，幫繡娘整理作品，陪她們閑話家常。為了搞懂一個紋樣的寓意，他跟繡娘學了一整個暑假的刺繡。信任一針一線“縫”了出來——繡娘們開始願意翻出箱底的繡品，講起年輕時的故事。

瑤繡紋樣IP庫的建設逐漸步入正軌。截至目前，團隊共計收錄50多類、上千個紋樣，並依托數據庫設計出700多款瑤繡文創產品，從手提包、圍巾到挂畫，既保留了傳統反面刺繡技法，又重新設計紋樣排列，讓“老手藝”更加貼合年輕消費者的審美。

2024年前后，人工智能技術興起，團隊有了更大膽的想法——開發一套瑤繡AI設計系統。輸入需求，幾秒就能生成圖紙，繡娘可以直接上手繡。“以前覺得技術沒有人情味，現在發現，技術創新真的可以讓非遺獲得新生，幫助繡娘把東西做得更好、賣得更遠。”朱育鋒說。

目前，該系統已部署在乳源、連南等地的5家瑤繡工坊。乳源“瑤木蘭”工坊負責人趙詠蘭表示，隨著線上與定制訂單劇增，工坊銷售額從2021年的300多萬元，到去年直接突破800萬元，“小朱他們是真的在幫我們想出路”。

林鍇的鳳梨酥，則是在一次次失敗中“試”出來的。

2025年，林鍇一頭扎進廚房跟鳳梨酥較上了勁。他找來福建、台灣師傅的配方嘗試制作，連著調整了十幾次配方，鳳梨酥不是外皮開裂，就是烤焦——沒一次拿得出手。“有天晚上，看著歪歪扭扭的鳳梨酥，我真的想放棄。”林鍇回憶，后來是哥哥打來電話，用自己種鳳梨的經歷鼓勵他再試一試。

經過3個多月的改良，鳳梨酥終於上市。“去年3個月賣出了5000多盒，回頭客佔了九成。”林鍇欣喜地說，如今供不應求，他正籌備建加工廠實現量產，帶動更多農戶加入種植。

去年，他參加了廣東“百千萬工程”青年興鄉培育計劃百人典型班，意識到品牌的重要性，回家后便注冊了品牌“一奇鳳梨”。憑借穩定的優良品質，一奇鳳梨從論斤賣變成論個賣，在潮汕地區逐漸打出了名聲。“這就是品牌的力量。光種地不行，得把產業鏈拉長，附加值才能上去。”林鍇說。

而在珠海斗門，禾虫養殖成功后，林霖將目光投向標准化養殖。

“灘涂的地勢高低不同，養殖存在不確定性，幾乎是‘看天吃飯’。”常年穿梭田間地頭，林霖意識到，稻田擁有一套完整的生態鏈：水稻遮陰降溫，根系腐爛后變成禾虫的食物，禾虫鑽洞鬆土又肥田。2020年，團隊創新推出“水稻+禾虫”立體套養模式，實現“一田雙收”：稻田既能產出生態大米，又能養殖高經濟價值的禾虫，極大提升了畝產收益。

“水稻每年畝產可達1500斤，禾虫每年畝產能達到50斤，整體來說，年產收益能提高到3000—5000元。”林霖介紹，從灘涂到水稻田，最大的突破是標准化與可復制性，目前該模式已經推廣至廣東10多個市縣，培養了21位致富帶頭人。

2023年，他又一頭扎進現代化海洋牧場建設中，在珠海海域落地3萬畝養殖基地，配套建設了華南最大的貝類種苗繁育基地，並計劃投資13億元建設大型海洋牧場綜合體。“從稻田跳到海洋，看起來跨度大，道理是一樣的。”林霖說，把技術摸透，模式走通，規模化只是時間問題。

一起闖

一群人帶富一片村

站在馬嶺的“鳳梨山”上放眼望去，連片的紅土地上綠浪翻涌。去年，500畝鳳梨種植示范基地正式投產，讓更多農戶搭上了鳳梨產業的“順風車”。

家住山腳的王叔，不僅在閑置地上種起鳳梨，還成了基地管養人，每月收入4000多元。“以前打零工收入不穩定，現在月月准時發工資。”他笑臉盈盈。

“我的初心不是一個人富，而是讓鳳梨帶動農戶一起富裕。”林鍇介紹，由他和哥哥牽頭的一奇種養專業合作社帶動了30多戶農戶種植鳳梨，通過免費提供技術，簽訂保價收購合同，確保農戶每畝至少有1萬元利潤。

林鍇展望，接下來將和中建一局合作建立鳳梨深加工基地，著力盤活饒平縣周邊的閑置地和撂荒地，為更多返鄉青年提供就業機會。

青年創業者摸索出的模式，正被越來越多的年輕人認可。

清遠連樟村一名剛畢業的大學生，聽說林霖的種養模式后主動找上門，用自家稻田試養禾虫。現在，這名大學生成了村裡的致富帶頭人，帶動其余農戶共同養殖。

“不是我們幫助農戶，是大家合作共贏。他們賺到錢，我的種苗和技術才有價值。”林霖說，截至目前，以“公司+合作社+農戶”形式帶動就業，已幫扶6個村集體，幫扶金額超100萬元，帶動了220戶農戶增收致富，海洋牧場也吸引近50名返鄉青年加入。

同時，他還鼓勵更多港澳青年來大灣區創業：“只要下定決心，廣東的政策絕對是創業最堅實的后盾。”

在乳源，繡娘鄧大姐在家繡瑤繡，每個月能穩定拿到三四千元。她的小女兒見到朱育鋒時說：“哥哥你真善良，以后我也要考你的大學，成為像你們一樣的人。”

截至目前，朱育鋒團隊已直接帶動200余名、間接帶動1400余名繡娘在“家門口”就業增收。他們還計劃把瑤繡產品賣到海外，“讓更多人知道，瑤繡有多美”。

從粵東的鳳梨山，到粵北的瑤繡坊，再到珠三角的禾虫稻田，林鍇、朱育鋒、林霖的創業路徑各不相同，但邏輯相似：發現鄉村發展的痛點，用技術和模式創新解決問題，再通過聯農帶農擴大效益。

他們的故事，是無數興鄉青年投身廣東“百千萬工程”建設的縮影。這群年輕人以實踐証明：鄉村廣闊，大有作為！

南方日報記者 王悅陽 彭琳