“經過測產，甘農薯7號馬鈴薯較當地種植的國外品種‘大西洋’畝產高出400公斤以上。”4月11日，在陽江市陽東區塘坪鎮長樂村，來自廣東、甘肅兩省農業部門、科研院所、種薯生產企業、種植主體及加工企業的代表，一同見証了甘農薯7號標准化示范種植測產的結果。

當天上午9時許，村民已經在馬鈴薯地裡忙碌了起來，戴著手套，將一壟壟馬鈴薯莖葉拔起，再合力把黑色薄膜掀開。隨后，專門收馬鈴薯的拖拉機進場作業，泥土被翻起，露出一個個金黃飽滿的馬鈴薯。按照測產要求，村民在指定區域，將挖出來的馬鈴薯裝袋打包，再進行稱重。

廣東、甘肅兩省組成的測產專家組，隨機選取5個25平方米樣方，進行實收測產和品質檢測。經過測產和檢測，甘農薯7號平均畝產達到3134.01公斤，塊莖干物質含量平均為20.7%，還原糖含量平均為0.13%，符合加工要求，綜合表現良好，比當地種植的國外品種“大西洋”畝產高出400公斤以上。

甘農薯7號是由甘肅農業大學張峰教授團隊歷經多年科研攻關選育的油炸及全粉加工型馬鈴薯新品種。該品種具備抗旱耐熱、適應性強、穩產高產等核心優勢，尤其在抗低溫糖化和耐貯性方面表現突出，是薯片薯條和全粉加工的主要品種，入選了2025年農業農村部優良農作物品種推廣目錄。目前，已在全國13個主產區推廣種植達100萬畝以上。

廣東是我國冬種馬鈴薯優勢產區，種植面積達70萬畝，以“大西洋”等國外品種為主。2月至4月錯季上市的價格優勢成為推動廣東冬種農業增效、農民增收的重要支撐。陽江地處廣東省西南沿海，氣候溫和，土壤疏鬆含砂，為馬鈴薯種植提供了良好的基礎條件，是廣東最適宜發展馬鈴薯的片區之一。去年12月18日，張峰教授團隊聯合廣東省農業科學院、陽江市農科所、漠陽綠谷農業發展有限公司開展了甘農薯7號品種示范種植。

“國內多家知名馬鈴薯加工企業已將甘農薯7號納入原料採購清單，針對東南亞薯條、薯片加工市場的適配性測試顯示，甘農薯7號也展現出廣闊的市場應用前景。”負責示范種植的漠陽綠谷農業發展有限公司負責人黃超龍認為，“相較於‘大西洋’等品種，‘甘農薯7號’產量優勢明顯，適應性強、易於田間管理、薯型規整、商品性優良，尤其耐熱性突出，而且不存在目前冬作區高溫環境下加工薯內部異色的問題。

在長樂村的示范種植基地，陽江市農科所副所長姜先芽看到測產結果后，對大面推廣種植甘農薯7號更有信心。他表示，甘農薯7號在豐產性、生育期、抗病性、加工特性等加工核心需求與當地氣候、土壤和水肥使用相適應，証明該品種在南方冬作區具備良好的適應性與推廣價值，通過“北繁南種”，能有效打破對國外品種的長期依賴。

近年來，張峰教授團隊與廣東省農業科學院、華南農業大學合作，在廣州、惠州、陽江、湛江、茂名等地開展品種試驗種植，在去年增城國家馬鈴薯育種聯合攻關新品種展示觀摩會中，甘農薯7號在參展的70多個品種中被評為優良食味品種，進一步提升了我國加工型馬鈴薯品種自主供給能力，打破了長期依賴國外品種的局面。

“陽江的示范種植成功表明，甘農薯7號具有廣泛的適應性，適合我國從新疆青河到廣東雷州的廣泛區域，是突破性的加工型品種。”張峰表示，接下來，各方可以持續深化產學研協同合作，緊扣優良品種種薯的“北繁南種”模式，在優質種薯供應、標准化栽培技術普及、訂單化生產體系完善等方面精准發力，推動南方冬作區馬鈴薯產業向標准化、規模化、高效化方向發展。

來源：陽江日報

陽江日報記者  楊輝南