春耕時節，漠陽大地沃野鋪翠，育秧車間機聲隆隆，農機在田間穿梭，一幅熱氣騰騰的春耕畫卷徐徐展開。“北有五常、南有絲苗。”作為廣東絲苗米的重要產區之一，陽江立足本地光照充足、水土優越的天然優勢，把絲苗米產業定位為保障糧食安全、促進農業增效、帶動農民增收的支柱產業，以種業創新為龍頭、現代化生產為支撐、品牌增值為導向，推動絲苗米產業從規模擴張向質量效益躍升，讓這一“米中碧玉”香飄南粵大地、賦能鄉村振興。

種業“芯片”攥手中

優中選優育好米

種業是農業的“芯片”，更是糧食安全的根基。廣東有著“中國絲苗米之鄉”發源地之美譽，而陽江更是憑借得天獨厚的自然條件，成為絲苗米生長的理想之地。近年來，陽江始終把選種、育苗、育種擺在絲苗米產業發展的首要位置，持續優化適配本地氣候土壤的特色品種，推動優質稻種實現“優中選優、適地適種”，讓本土好稻種成為穩產增產、提質增效的核心支撐。

據介紹，我市在引進“19香”“青香優19香”“象牙香佔”等優質絲苗米品種的基礎上，深化與科研院校合作，定向選育出一批高產、抗逆、香型濃郁的本土適配品種，“增香優寧香絲苗”“深兩優1978”等高端品種逐步成為主栽品種。其中陽東、陽西絲苗米先后入選全國名特優新農產品目錄，種苗優勢正轉化為產品優勢、產業優勢，為產業升級筑牢品種根基。

數據顯示，2025年全市絲苗米種植面積已突破32萬畝，在全市水稻總種植面積中比例穩步增長。按照規劃，2026年陽江絲苗米種植面積目標突破35萬畝，長遠力爭達到50萬畝。從種植結構看，我市水稻種植仍有較大提升空間，隨著優質品種覆蓋率持續提高、標准化種植加快推廣，絲苗米產業擴面提質的潛力將進一步釋放。

市農業農村局相關負責人表示，陽江將持續建強糧食種業“選育推”一體化體系，擴大良種選育基地規模，推動優質絲苗米品種應種盡種，以種業振興夯實糧食產能基礎，讓每一粒種子都成為保障糧食安全的“硬核力量”。

良種良法大推廣

科技賦能拓規模

良種配良法，方能出好米、提效益。依托選育的優質稻種，陽江堅持“良種良法配套、農機農藝融合”，大力推進絲苗米全程機械化、規模化、標准化生產，針對性破解傳統種植效率低、成本高、標准不一等難題，推動絲苗米種植面積穩步擴大、產能持續提升，實現“好種”向“好產”的轉變。

在陽東區絲苗米市級現代農業產業園，本土龍頭企業培育的“漠陽香”品牌已成為產業標杆，其育秧中心的全自動育秧流水線正高速運轉。這條投資700萬元的現代化設備，每小時可培育秧苗2000多盤，日供秧能力覆蓋1000畝良田，徹底改寫了傳統人工育秧的落后模式。自動化浸種、流水線播種、暗化催芽、網膜管護……一套標准化流程下來，秧苗整齊健壯、成活率高，為“漠陽香米”的穩產高產打下堅實基礎。

“機械化育秧、插秧、收割、烘干，全程都不用愁，農戶種糧更輕鬆、更高效，這也是‘漠陽香米’能保持穩定品質的關鍵。”陽江市漠陽香農業發展有限公司負責人黃伯初介紹，企業通過“公司+合作社+農戶”模式，今年早造種植絲苗米近3000畝，晚造將擴大到5000畝，並帶動周邊3萬畝水稻實現機械化種植，惠及農戶2100多戶。

這樣的現代化生產場景，在陽西縣、陽春市等絲苗米主產區已成為常態。陽西縣強農糧油合作社配齊育秧、插秧、收割、加工等全套農機裝備，建成數字化農田監測系統，實現統一供種、統一耕作、統一管理、統一銷售﹔陽東區鴻運農機合作社依托現代化農機，開展托管式服務，為農戶提供全程種植保障﹔陽春市絲苗米省級現代農業產業園牽頭實施企業專注精加工環節，推動“好稻變優米、優米提價值”。

從分散種植到集中連片，從人工勞作到機械作業，從經驗種田到科技種田，陽江絲苗米生產方式實現根本性轉變，產業規模化、集約化水平顯著提升，不僅為種植面積擴大提供了支撐，更筑牢了糧食產能穩定的根基。

龍頭帶動強品牌

全鏈升級興產業

實現產業高質量發展，既要“種得好”，更要“賣得好、效益高”。我市依托農業龍頭企業引領，聚焦“種植現代化、加工精細化、品牌高端化”主攻方向，延鏈補鏈強鏈，推動絲苗米從生產端向加工、銷售、品牌端延伸，不斷提升市場競爭力和產品附加值，讓小稻米長成帶動農民增收、推動鄉村振興的大產業。

在田間，優質稻谷不愁賣﹔在車間，好稻“加”出高收益。陽西縣強農糧油合作社負責人易志強給記者算了一筆賬：一畝晚稻產稻谷400公斤，直接出售產值約1600元﹔經過加工成精品大米，產值可提升至2000元，扣除加工成本后，效益明顯提高。為把資源優勢轉化為市場優勢，他帶領合作社注冊“模飯稻”品牌，通過精包裝、拓渠道、樹形象，讓邊海絲苗米走出田間、走進市場、走進千家萬戶。

品牌賦能，讓漠陽香米更具含金量。作為陽江絲苗米的代表性品牌，黃伯初創立的“漠陽香大米”，歷經十年深耕，從最初年產值幾十萬元壯大到5000多萬元，獲評廣東省名牌產品，暢銷粵港澳大灣區。如今，越來越多的陽江絲苗米企業走上品牌化之路，線上線下同步發力，產品遠銷廣州、中山、北京等地，部分企業還與國家儲備糧庫建立合作，市場渠道持續拓寬。

為進一步提升產業能級，各地還積極推動農文旅融合，打造稻田觀光、農事體驗、稻米文化節等新業態，挖掘絲苗米文化內涵，豐富產業價值維度，提升產業綜合效益﹔同時，鼓勵企業聚焦多元化消費需求，研發富硒絲苗米、功能米等高附加值產品，推動產業從“單一生產”向“多元增值”轉型。

沃野育良種，香米促振興。市農業科學研究所副所長姜先芽表示，陽江絲苗米產業基礎扎實、特色鮮明，已成為本地特色農業的重要支撐，但產業仍存在品牌集聚度、加工精深度不足等提升空間。下一步應持續深化校地合作，提升加工水平、降低產后損耗、豐富產品梯隊，加快構建“區域公共品牌+企業品牌”協同發展體系，真正把絲苗米打造成為效益高、銷路好、叫得響的特色農業支柱產業，讓漠陽香米成為鄉村振興的金色名片。