“這是來自揭陽的錦盛醬油，古法釀造，燉肉特別香！”在廣東省東莞市鬆山湖“東莞·揭陽產業協同創新中心”的直播間裡，“95后”主播小雨拿起一瓶色香濃郁的醬油，對著鏡頭熟練地介紹，彈幕裡不斷跳出“已拍”“期待”的字樣……短短兩小時，這款醬油連同埔田竹筍、隆江豬腳等30多種揭陽特產，創下了31萬元的銷售額。

270公裡外，揭陽市揭東區曲溪街道的錦盛醬油廠裡，老師傅吳伯正守著發酵缸，用手感知溫度的變化。他沒想到，自家釀了半輩子的醬油，不僅擺進了2000多家便利店，還通過直播賣到了全國各地。

“東莞·揭陽產業協同創新中心”內，主播進行直播帶貨。受訪者供圖

“錦盛醬油單月最高賣了1.2萬瓶，現在不少門店已經賣斷貨。”作為“莞揭優品”項目的重要線下零售渠道合作伙伴，美宜佳控股有限公司採購負責人告訴記者，引入揭陽產品最初是響應幫扶政策，消費者的復購熱情讓他們頗感意外。

作為粵東西北的典型代表，揭陽擁有眾多獨具風味的特色農產品，但產業多以傳統加工為主，缺乏高附加值環節。過去，像錦盛醬油這樣的揭陽產品，雖承載著非遺技藝與鄉土情懷，卻因品牌認知度低、市場渠道有限，難以融入大灣區消費主流。

為破解區域發展不平衡的難題，廣東創新性地探索“反向飛地”模式——由產業基礎相對薄弱地區主動到發達地區設立“飛地”，推動珠三角的創新資源與粵東西北的產業基礎雙向賦能。

莞揭協作農場，揭陽市農科所技術人員穿梭在田間。受訪者供圖

“不是簡單地把東莞的工廠搬到揭陽，揭陽的‘大腦’同時也安在了東莞。”東莞市-揭陽市對口幫扶協作指揮部指揮長葉冠強向記者解釋“反向飛地”的核心邏輯：人才的更新，是莞揭兩地推動“培養+協同”雙軌機制的結果——通過聯合高校、科研機構，定期輸送和培養“高、精、尖、缺”人才，並為在創新中心作出貢獻的人才提供在莞揭兩地的同等待遇與發展機會。

進駐“東莞·揭陽產業協同創新中心”的企業。受訪者供圖

中科牧瑪生命科技有限公司的AI寵物醫療設備正是在此模式下成功孵化。

“在東莞鬆山湖，我們通過‘周二有約’產學研平台快速對接材料實驗室，華為供應鏈保障了核心部件的穩定供應。而在揭陽，我們可以快速落地生產，物流成本比珠三角低30%左右。”該公司技術負責人介紹，企業選擇在鬆山湖設立研發中心，看中的是這裡集聚的散裂中子源、華為供應鏈以及30多家頂尖科研機構，將產業化環節放在揭陽，則是看中當地成熟的制造基礎、較低的要素成本以及便捷的物流網絡。

區域合作，最難的是利益分配。莞揭協作創新性地提出了財政留成收益按“東莞20%、揭陽60%、‘飛入地’鎮街20%”比例分配的方案。廣東莞揭實業投資發展有限公司董事長、總經理陳漢昌坦言：“最初有鎮街擔心稅收分流影響積極性。經過多輪協商，最終確立‘貢獻度分配’原則。我們還約定，收益優先用於‘飛地’再投資，每三年動態調整比例，確保分配機制始終貼合發展實際。”

利益綁定激發了內生動力。揭陽將獲得的留成資金用於園區升級，東莞將部分收益反哺招商補貼。

截至目前，已有33家企業和機構在“東莞·揭陽產業協同創新中心”進行前置孵化與戰略合作，有5家規模企業在莞揭產業轉移合作園落戶，20多名技術人才通過“飛地”平台獲得在東莞設立的新型研發機構聯合培養機會，同時引進中科雲智國家級孵化器10多名創業導師和東莞新型研發機構專家在揭陽科智園擔任顧問。

當珠三角的創新活力與粵東西北的深厚底蘊交融，一條邁向共同成長的區域協調發展新路，正越走越寬。

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