“好清甜的茂名荔枝！”“As sweet as honey ！”5月以來，走進我國最大的荔枝產區——廣東省茂名市，荔果飄香，入口芬芳。

在當地有著2000余年“荔齡”的高州市根子鎮柏橋村，車水馬龍，村干部和農戶們忙著帶貨、採摘、打包、發貨，隻為將“甜蜜果”第一時間送到海內外消費者的手中。

荔枝豐收多在每年的五六月，憑“荔”吃飯的柏橋村何以四季生金？答案離不開這九個字：聚人心、強科技、興產業。

“甜蜜事業”的開始，經歷過“先苦后甜”。

在高州市根子鎮貢園，荔枝豐收滿滿，農戶喜笑顏開。人民網 涂勝攝

“柏橋村的荔枝這麼好吃，卻很少有外地人知道，更別提網購，讓當時在外地打拼的我心裡有‘不甘’。”2012年，一次偶然的購物經歷讓“80后”何達為看到家鄉荔枝的局限性——銷售渠道傳統單一、溢價能力差。

於是他毅然辭掉大城市的白領工作，回到家鄉創業，著手經營食品企業。從荔枝的採摘、保鮮、加工、制作、包裝等環節發明到引進各項技術裝備，推出荔枝汁、荔枝酥、荔枝酒等產品，邁出荔枝四季“豐收”的第一步。

隨后的兩年裡，何達為的老鄉林常珍、何清相繼投身荔枝產業，以三人為代表的“新農人”通過電商新零售、冷鏈保鮮運輸、荔枝深加工等，助農拓寬荔枝銷路，解決當時市場收購價僅1元至2元造成的“果賤傷農”困境。

聚人心，讓荔枝從“傷心果”變身“甜蜜果”。如今，何達為、林常珍、何清在各自崗位發光發熱，分別歷練為根子柏橋龍眼荔枝專業合作社社長，根子鎮柏橋農創園園長，根子鎮柏橋村黨總支書記、村委會主任，助力荔枝賣得好、賣得遠。

“五年來，柏橋村帶動村集體經濟收入從2022年的170萬元增長到2024年的432.44萬元。今年，全村荔枝產量預估約1.3萬噸，產值預計達1.5億元。沉甸甸的成績單背后，是我們心往一處使的信念。”何清感慨道。

在茂名高州根子鎮，農戶正在整理新鮮荔枝。人民網 王雅蝶攝

“無人機收到飛鳥智慧巡園系統指令，起飛！”

聚人心，還要強科技。為做好荔枝病虫風險監測、營養長勢評估等，2024年，柏橋村引入中山大學團隊研發的飛鳥智慧巡園系統，每天通過無人機高效巡查約750畝荔枝園，相比傳統人工巡園效率提升500%，無人機組可以覆蓋柏橋村6800畝荔枝的常態化監測，推動實現全過程標准化管理。

種植、採摘“達標”，保鮮技術也需要攻克難關。新鮮荔枝一般情況下只能保鮮三天左右，如何解決鮮果運輸途中的保鮮難題？

“近年來，我們聯合省農科院、廣東石油化工學院生物與食品工程學院，推廣‘越冬荔枝技術’、‘泡沫箱+冰袋+單向透氣保鮮袋’組合包裝模式，有效控制新鮮荔枝水分流失，獲得消費者的認可。”何達為說。

茂名高州鮮甜荔枝好“豐”景。人民網記者 王紹紹攝

“黑科技”賦能荔枝豐產質優，從“甜蜜果”走向“全球果”。

2024年，茂名海關共監管出口荔枝3108.1噸，貨值7105.4萬元，克服荔枝產量“小年”不利影響，較2023年實現出口貨值增長11.1%。

荔枝銷售旺季來臨，高州市稅務局荔枝產業助農服務隊定期到荔枝主產區舉辦集中培訓，為各類經營主體解讀惠農政策措施，解答稅費疑問，及時提供服務支持。

在高州根子鎮貢園，游客們觀賞“千手觀音”古荔枝樹。涂天翔攝

跨越千年，“甜蜜事業”愈來愈旺，吸引越來越多的年輕力量加入。

“媽，我們決定回鄉！”2022年，丁貫洲、丁貫洋兄弟倆受母親林常珍的影響，選擇回鄉創業，用學到的技術為家鄉服務，幫助鄉親們把辛辛苦苦種的荔枝賣個好價錢。

在他們的示范帶動下，村裡有十多名大學生畢業回到家鄉，從事電商行業。暑期，在柏橋強村公司，年輕村干部帶著數十名實習大學生，開展市場營銷、荔枝定制、講解服務等工作，賦能鄉村振興。

在茂名高州根子鎮，游客購買荔枝冰淇淋。人民網 蔡睿智攝

“強村公司向村民收購荔枝，採購價格相較市場多2-3元，用實際舉措助農豐產增收。今年以來，新鮮荔枝、荔枝深加工產品、荔枝文創等人氣旺、消費熱，強村公司已有超百萬元的‘荔枝’訂單。”柏橋強村公司職業經理人許玉婷介紹。

另一邊，距離柏橋村車程10分鐘左右的全省首個荔枝文化主題服務區——包茂高速柏橋服務區口碑佳，開通運營二十余天來，不僅是游客們的“歇腳地”，更是全域旅游“打卡地”。品荔枝、賞非遺、漫步園林、與機器人互動……成為當地借“荔”推動交農文旅商融合發展的生動實踐。

包茂高速柏橋服務區為市民游客奉上文藝匯演。人民網 王雅蝶攝

五年來，柏橋村通過成立強村公司、打造中國荔鄉景區、開展趣味研學游等，多措並舉推動荔枝產業發展和特色文化旅游，助力茂名市荔枝全產業鏈產值超120億元，為廣東省“百縣千鎮萬村高質量發展工程”貢獻新動能。

“接下來，我們將以‘荔’為媒，聚力加快新型城鎮化建設，以打造‘高涼文化觀光帶’和1.8萬畝‘未來社區’為重點，統籌推進舊城改造和新城建設，全力暢順交通、辦好學校、建強醫院、做旺商業、做美生態。”茂名市委常委、政法委書記，高州市委書記王土瑞說。

荔紅時節，漫步柏橋村，你會聽到鄉親們那聲自豪的感嘆：“很忙，很累，但很甜！”

（萬世成、涂勝、張永生、王雅蝶、蔡睿智、王紹紹、何善福）

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