春天到了，木棉、櫻花、桃花……百花齊放，又到了市民賞花的季節。近日，廣州神農草堂中醫藥博物館舉行了“游神農草堂 賞國花牡丹”的牡丹展，來自山東菏澤上萬株牡丹花將展覽15天，讓市民一睹國花牡丹的風採。

　　據了解，本次牡丹展覽地點在白雲區神農草堂抱朴園，將持續到3月20日，游客可通過粵游玩預約參觀神農草堂，免費進入牡丹主題展覽。展覽期間，神農草堂將圍繞牡丹花展開一系列活動，包括現場寫生、研學活動、市民互動等。

　　□ 四大名品受市民青睞

　　“第一次看到綠色的牡丹！”專門從芳村打車趕來神農草堂賞花的黃伯說，菏澤牡丹非常有名，特別四大名品（姚黃、魏紫、趙粉、豆綠），其中豆綠的花瓣呈特出青綠色，淡雅清新，有一另類脫俗的美。他表示，回家后向家人、鄰居、朋友推薦牡丹展，希望他們觀賞到這絢麗多彩的牡丹花。

　　一批批或是慕名而來，或是走著走著遇到牡丹，無比驚喜的游客，看著左邊是魯菏紅、醉貴妃，右邊是雪映桃花、富貴滿堂，前面是后面還有二喬、白雪塔等等，更有需要細細品味的四大名品，二十多個品種，競相開放，令人應接不暇，醉美其中，久久挪不走步子。

　　“自3月5日開展以來，市民前來賞花的熱情高漲，賞花的市民絡繹不絕，至今已有超過3000人次。”神農草堂常務副館長陳秋娟介紹，此次展覽共計大約一萬株的牡丹花，一千三百多盆，二十多個品種，品種齊全，牡丹花品質高。

　　如何從遙遠的山東把牡丹運到廣州，牡丹養護面臨什麼樣的困難？陳秋娟說，通過冷鏈把牡丹從山東菏澤運到廣州，並且把牡丹保存在冷庫中低溫保存，以控制牡丹開花時間。同時，由於氣候差異，展覽的牡丹花容易凋謝，為了保持最佳的展覽效果，在展覽期間需要不斷地去更替牡丹花，讓每一位前來賞花的市民感受到絢爛多姿的牡丹花。

　　□ 牡丹具有食用和藥用價值

　　“廣州是著名的花城，自古就有賞花的習俗，但由於氣候、水土的原因，廣州市民觀賞牡丹花的機會少，因此從菏澤運輸一萬多株的牡丹花到廣州，以供市民欣賞。”廣東省山東菏澤商會會長史進文道。

　　史進文介紹，菏澤是中國牡丹之都，姚黃、魏紫、趙粉、豆綠被稱為四大名貴品種，花大色艷，花姿綽約，艷壓群芳。其中，魯菏紅是菏澤市特有的牡丹品種，是菏澤市精心培育的牡丹品種，它結合其他品種的優勢，花苞大，花朵鮮艷，備受人們喜歡。

　　“牡丹不但可以觀賞，而且可以食用和入藥。”史進文說，牡丹除了用作觀賞之外，還具有使用價值和藥用價值。牡丹皮是常用的中藥，牡丹花可以食用，例如牡丹羹、牡丹酒、牡丹酥等。

　　目前已開發出牡丹花茶、牡丹咖啡、藥妝面膜等產品。他表示，未來，將深挖牡丹的經濟價值，在食品、藥品、化妝品等領域進行深加工的探索。

　　文、圖/記者：葉作林、方晴

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