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食品安全風險評估中心回應金箔入酒:對健康無益無害

2015年02月04日17:22    來源:人民網     手機看新聞

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國家食品安全風險評估中心對媒體回應金箔入酒時表示,金箔作為添加劑加入食品當中,不會吸收代謝,因此對健康不會造成影響,既無危害也沒有益處。在國際上,金箔作為著色劑類食品添加劑使用,更多的是考慮感官需求。

  人民網北京2月4日電 據新華社對外部微博消息,國家食品安全風險評估中心對媒體回應金箔入酒時表示,金箔作為添加劑加入食品當中,不會吸收代謝,因此對健康不會造成影響,既無危害也沒有益處。在國際上,金箔作為著色劑類食品添加劑使用,更多的是考慮感官需求。

  近日,國家衛計委官網刊登了一份函件,稱經審核,擬批准金箔為食品添加劑新品種,現已開始征求各相關單位意見並向社會征求意見。該函件中顯示,允許金箔作為食品添加劑的產品為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。

  對此,昨天,國家食品安全風險評估中心網站發布一份《有關金箔擬作為食品添加劑的相關情況》說明稱,2014年8月,有申請人向國家衛生計生委提交金箔作為食品添加劑新品種的申請。根據《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》規定,國家食品安全風險評估中心依程序組織安全性技術評審並上網公開征求意見,期間未收到不同意見。鑒於金箔作為食品添加劑的特殊性,為進一步廣泛了解社會和相關部門意見,2015年1月28日,再次公開向社會征求意見,然后根據各方面反映的意見依法作出決定。

(責編:陳霄、甘霖)

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