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蒜蔥韭菜防前列腺癌 “男人菜”都有啥

2015年02月02日10:57    來源:京華時報     手機看新聞

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  不難發現,身邊講究各種飲食的多數是女性,而男性相對來說往往是想吃什麼就吃什麼,甚至有些男性是有什麼就吃什麼。對此,專家指出,以下5類食物最“養”男人。

  大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”,不僅有強大的殺菌能力,有研究發現,蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。

  西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。據英國最新報道,十字花科蔬菜有助於防止前列腺癌細胞擴散,生吃或稍微煮一下吃最好。

  沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑症侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等,這些魚可替換著吃,一周最好吃兩次。

  西紅柿等富含番茄紅素的食物。番茄紅素能保護前列腺組織。此外,有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等癌症有顯著功效。需要提醒的是,番茄紅素是脂溶性的營養素,因此西紅柿最好熟著吃。

  牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克,這是因為男性精液裡含有大量的鋅,體內鋅不足,會影響精子的數量與品質。此外,鋅同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮,如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬,不宜多吃。

(責編:楊杰利、甘霖)

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