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英國廚師欲登珠穆朗瑪峰 做“世界最高晚餐”

2015年01月29日10:22    來源:環球網     手機看新聞

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  據英國《鏡報》1月27日報道,英國諾丁漢郡的廚師薩特 貝恩(Sat Bains)為了做“世界最高晚餐”,決定攀登珠穆朗瑪峰,在峰頂做一頓三道菜大餐。

  今年43歲的薩特已經擁有兩家餐廳,並曾獲廚藝大獎。然而,他並未因此止步不前,而是打算迎接更高難度的挑戰。決定攀登珠穆朗瑪峰后,他開始了積極的調查和准備。

  據薩特介紹,由於惡劣的自然環境限制,他登珠峰要帶上的食材必須仔細挑選,在海拔很高的地方仍然要保証新鮮。他決定用融化的冰川水做一道湯,佐以海帶、蘑菇、牛肉和焦糖。

  他說:“在低溫地區食物的味道會發生變化,所以必須用調味品和口感來彌補不足。而且,由於攀登珠穆朗瑪峰是對人體極限的挑戰,所以這些食物必須營養豐富。”

(責編:田偉、甘霖)

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