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孩子不好好吃飯?培養飲食行為很重要

2014年12月18日09:40    來源:人民網     手機看新聞

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(劉婧婷、陶燕)3歲的涵涵(化名)小朋友平時吃飯出奇的慢,而且還挑三揀四,食物含在嘴裡不咀嚼,邊吃飯邊要看電視。張丹提醒,針對父母過度關注的兒童,要定期測量身高和體重,指導家長對生長和營養有適當的期望值,不要與其他兒童攀比進食量,允許個體差異。

   3歲的涵涵(化名)小朋友平時吃飯出奇的慢,而且還挑三揀四,食物含在嘴裡不咀嚼,邊吃飯邊要看電視。為了他的吃飯問題,經常需要全家總動員,哄著追著喂飯吃,家長為此傷透了腦筋,各種方法都用了,可是並不奏效,無奈之下,媽媽隻好帶著涵涵來到了江蘇省人民醫院婦幼分院兒童保健科就診。

  據兒童保健科張丹醫師介紹,兒童飲食行為問題是兒童保健門診最常見的問題,2012年全國1-3歲兒童飲食行為問題流行病學調查結果顯示發病率高達34.7%﹔在門診中,兒童常見的問題通常有吃得少、吃得慢,對食物不感興趣,拒絕某些食物,不願嘗試新的事物,吃飯時做看電視、打游戲等其他事情,吃飯地點不固定,吃飯時需要一些小道具。

  張丹說,針對存在飲食行為問題的孩子,我們需要對孩子的營養狀況進行評估,如生長是否明顯低於正常標准、有沒有明顯原因所導致的生長速度降低、有沒有微量元素的缺乏等。此外,孩子的口腔運動功能如吸吮、咀嚼、吞咽等進食技能的評估也不容忽視。

  對此,張丹提出幾點建議,第一,對於進食少,進食慢的孩子,可以鍛煉培養孩子的飢餓感,提高食欲,比如盡量保証每天3頓正餐和2次點心,點心要與正餐間隔2個小時以上,並且以易消化的化的水果和奶制品為主,正餐時間要盡量保証在半小時內吃完,即使沒有吃完,也要立即撤走。餐后不提供零食,吃飯的時候也盡量減少分心,如固定進餐地點,鼓勵自己進食,不允許看電視,不允許玩游戲﹔此外,適當提供一些營養補充劑也可以幫助改善孩子食欲。第二,對於存在偏食挑食的孩子,可以盡量提供少量的食物,反復多次刺激,家長通過積極的示范,愉悅的引導,也可以增強孩子進食的興趣,或者將極少量食物加入到孩子愛吃的食物中,逐漸增加新食物的比例,當然在添加新食物的過程中父母要保持放鬆的態度,耐心地陪孩子慢慢改變。

  張丹提醒,針對父母過度關注的兒童,要定期測量身高和體重,指導家長對生長和營養有適當的期望值,不要與其他兒童攀比進食量,允許個體差異。對於孩子的吃飯問題,家長既不能忽視,也不能過度關注。家長不要強迫孩子多吃,應該創造安靜、愉快的進餐環境,即3W原則:什麼時間(when)、在哪裡(where)、吃什麼(what),由家長決定,而“吃多少”、“怎麼吃”則由孩子自己來決定。(劉婧婷 陶燕)

(責編:楊杰利、甘霖)

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