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5類低GI食物 穩定血糖帶來飽腹感 讓你變瘦子

2014年10月16日08:38    來源:愛美網     手機看新聞

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 5類低GI食物 穩定血糖帶來飽腹感 讓你變瘦子

  我們再抑制食量,吃的東西不對,減肥都不會見效。食物有分高GI食物和低GI食物,隻有低GI食物才會有助於減肥。在台灣很流行一種“低GI飲食減肥法”,它是通過減緩血糖上升速度,使得胰島素分泌量減少,從而達到減少脂肪的形成和堆積的減肥目的。而低GI食物可以減緩血糖上升速度,所以我們要正確認識這類型的食物,才能更好地減肥。

  GI控制食欲原理:

  人體在進食后,血糖指數會發生變化,這時候胰島素也會起相應的作用。胰島素能夠促進糖原、脂肪和蛋白質的合成,當血糖上升過快,胰島素會把血糖轉化成脂肪,形成脂肪堆積,這就是變胖的原因。

  很多人都不明白,明明沒有吃多少飯,但是血糖還是忽高忽低,其實血糖的高低隻跟GI值有關,如果你吃的是低GI值食物,那麼你的血糖上升就會很慢,反之則會上升得很快。所以食物的GI值高低對減肥有很大的影響。

  當我們吃進高GI食物,食物進入體內后,血糖迅速上升,血糖上升過快,胰島素就會把血糖轉化為我們所討厭的脂肪。但相反,吃進低GI食物有助於減肥,這是因為低GI食物的消化吸收作用會相對較慢,讓血糖值維持在比較穩定的狀態,所以能帶來更長時間的飽腹感,同時引起較低的胰島素水平。低GI的食物一般能夠幫助身體燃燒脂肪,減少脂肪的儲存,達到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。當血液裡沒有多余糖分殘留,人就不容易發胖。

 5類低GI食物 穩定血糖帶來飽腹感 讓你變瘦子

  那什麼樣的食物才算得上是低GI食物呢?通常GI低於55的才被稱為低GI食品。接下來,為大家推薦各類低GI食品。

  一、主食類

  1、糙米

  糙米的GI=47

  糙米中含有大量的纖維素,而其胚芽能夠改善腸胃機能,促進新陳代謝以及排毒。研究証明,糙米的血糖指數比白米飯低,使人的飽腹感增加,有利於控制食欲,可以幫助肥胖者減肥。

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(責編:陳霄、馮芸清)

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