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    又到一年月圓時，仰望夜空，還有多少人知曉月宮裡“住”著嫦娥，又有多少人記得兒時哼過的歌謠。隨著時代的進步，中秋節“賞月險”、“賞月航班”等新意層出不窮，拜月娘、豎中秋等傳統習俗卻漸漸淡出人們的生活，南瓜飯、桂花糕等中秋美食也隻留下記憶中的味道。小編盤點了南粵地區的中秋習俗和中秋食品，帶你尋回遠去的中秋記憶。

中秋傳說（一）：嫦娥奔月

    相傳后羿妻子嫦娥誤食仙丹飛上月宮。后羿思念愛妻，遂擺上香案遙祭嫦娥。百姓聞知嫦娥奔月成仙后，紛紛在月下擺設香案向嫦娥祈求平安。[詳細]

中秋傳說（二）：吳剛折桂

    相傳一個名叫吳剛的人在天界犯了錯誤，被貶到月宮砍樹。廣寒宮前的這棵桂樹隨砍隨合，永遠也不能被砍光。天帝讓吳剛日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。[詳細]

中秋傳說（三）：朱元璋起義

    相傳朱元璋起義時把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅中傳遞消息。起義成功后，朱元璋大悅，在中秋節將起兵時傳信的“月餅”賞賜給群臣，自此便有了中秋吃月餅的習俗。[詳細]

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婦女、小孩中秋夜擺供品拜月娘。 潮汕：擺供品祈求月娘賜福 古代的人民以務農為主，農歷八月中旬正是豐收的黃金季節。中秋之夜，家家戶戶都設酒備菜，答謝神祇的護佑並祈求農耕順利，古代稱為“秋報”，這就是拜月習俗的開始。 廣東潮汕地區中秋拜月，主要為婦女和小孩，成年男子多不進行叩拜，故有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。潮汕人稱拜月為拜月娘，月屬陰，叫太陰娘，民間就叫月娘。中秋晚飯后，婦女們便換上新衣，帶領孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮升起。在農村，婦女常常在祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘扎成孔雀等。 拜月娘，寄托了人們的美好願望。待嫁姑娘求夫婿，獨守婦人盼郎歸，正在上學的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其聰明伶俐、學業有成。[詳細]
婦女、小孩中秋夜擺供品拜月娘。

潮汕：擺供品祈求月娘賜福

    古代的人民以務農為主，農歷八月中旬正是豐收的黃金季節。中秋之夜，家家戶戶都設酒備菜，答謝神祇的護佑並祈求農耕順利，古代稱為“秋報”，這就是拜月習俗的開始。
    廣東潮汕地區中秋拜月，主要為婦女和小孩，成年男子多不進行叩拜，故有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。潮汕人稱拜月為拜月娘，月屬陰，叫太陰娘，民間就叫月娘。中秋晚飯后，婦女們便換上新衣，帶領孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮升起。在農村，婦女常常在祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘扎成孔雀等。
    拜月娘，寄托了人們的美好願望。待嫁姑娘求夫婿，獨守婦人盼郎歸，正在上學的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其聰明伶俐、學業有成。[詳細]

舞火狗更多>>

少女頭戴竹笠，並插上香火，扮演“火狗”。 惠州：藍田瑤族少女的“成人禮” 舞火狗源於惠州龍門縣藍田瑤族傳統的民間習俗。相傳，古代神犬因立下戰功與公主結為夫妻，公主一胎誕下四個孩子，奶水不足，神犬便擠狗奶喂養孩子。最后四個兒子都平安長大。神犬就成了藍田瑤民的始祖，瑤民為了永記狗作為“再生之母”的恩德，每年農歷八月十五中秋節之夜舉行舞火狗活動。 據傳舞火狗起源於清代末期，它是藍田瑤族傳統的民間習俗，也是中國唯一余存的民族圖騰祭祀與少女成人禮奇妙結合的古老民間宗教儀式。 中秋之夜，未婚姑娘在手臂、腰部用山藤綁上黃姜葉，頭戴竹笠，並插上香火，扮演“火狗”。火狗隊游舞到村外河邊，將身上的黃姜葉、竹笠和香火統統扔到河裡，再用河水濯洗手腳，象征祛除邪氣。每個瑤族少女要參加2-3次的舞火狗，才能進入談婚論嫁的行列。[詳細]
少女頭戴竹笠，並插上香火，扮演“火狗”。

惠州：藍田瑤族少女的“成人禮”

    舞火狗源於惠州龍門縣藍田瑤族傳統的民間習俗。相傳，古代神犬因立下戰功與公主結為夫妻，公主一胎誕下四個孩子，奶水不足，神犬便擠狗奶喂養孩子。最后四個兒子都平安長大。神犬就成了藍田瑤民的始祖，瑤民為了永記狗作為“再生之母”的恩德，每年農歷八月十五中秋節之夜舉行舞火狗活動。
    據傳舞火狗起源於清代末期，它是藍田瑤族傳統的民間習俗，也是中國唯一余存的民族圖騰祭祀與少女成人禮奇妙結合的古老民間宗教儀式。
    中秋之夜，未婚姑娘在手臂、腰部用山藤綁上黃姜葉，頭戴竹笠，並插上香火，扮演“火狗”。火狗隊游舞到村外河邊，將身上的黃姜葉、竹笠和香火統統扔到河裡，再用河水濯洗手腳，象征祛除邪氣。每個瑤族少女要參加2-3次的舞火狗，才能進入談婚論嫁的行列。[詳細]

豎中秋更多>>

人們把燈籠系在旗杆或竹竿上。 廣州：點燈籠懸挂於竹竿上 中秋夜，燈內燃燭，系於竹竿之上，瓦檐上、露台上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。 今天的廣州人或不知道什麼叫豎中秋，即使知道也可能不甚清楚它的來歷。相傳元朝末年，明太祖朱元璋起事，先是由劉伯溫賣靈符倡變，眾人相約中秋夕豎旗舉燈為號。自此之后廣州始有了豎旗舉燈之習俗。 舊時廣州的房子多有樓台，中秋之夕，人們會豎旗在樓台、屋頂上，旗多為七星旗，上書“慶賀中秋”四字。另有燈籠，到了夜裡，燃燭放內，用繩系在旗杆或竹竿上。有錢人懸燈籠多至數百個，普通家庭一條旗杆、兩個燈籠，十分歡喜，但窮人既無房屋，又無燈籠。故有粵諺雲：“八月十五豎中秋，有人快活有人愁。有人樓上吹簫管，有人地下皺眉頭。”[詳細]
人們把燈籠系在旗杆或竹竿上。

廣州：點燈籠懸挂於竹竿上

    中秋夜，燈內燃燭，系於竹竿之上，瓦檐上、露台上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
    今天的廣州人或不知道什麼叫豎中秋，即使知道也可能不甚清楚它的來歷。相傳元朝末年，明太祖朱元璋起事，先是由劉伯溫賣靈符倡變，眾人相約中秋夕豎旗舉燈為號。自此之后廣州始有了豎旗舉燈之習俗。
    舊時廣州的房子多有樓台，中秋之夕，人們會豎旗在樓台、屋頂上，旗多為七星旗，上書“慶賀中秋”四字。另有燈籠，到了夜裡，燃燭放內，用繩系在旗杆或竹竿上。有錢人懸燈籠多至數百個，普通家庭一條旗杆、兩個燈籠，十分歡喜，但窮人既無房屋，又無燈籠。故有粵諺雲：“八月十五豎中秋，有人快活有人愁。有人樓上吹簫管，有人地下皺眉頭。”[詳細]

蕩秋千更多>>

人們在空地上搭起高達兩層樓的秋千。 潮汕：小伙子比賽蕩秋千向姑娘求愛 古時候的中秋佳節，廣東潮汕地區有著一個獨特的習俗——蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千，要預先在空曠的草地上搭起高達兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千，然后在棚頂四周拉起一道道繩子，挂滿五顏六色的綢花彩帶。 當銀盤樣的月亮(俗稱“月娘”)升上中天，穿著節日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前，按潮汕地區的風俗，女的不能蕩秋千隻能觀看，能大顯身手的，就是小伙子們了，他們爭著蕩秋千，比賽誰蕩得高，轉得快。 在圍觀者的歡聲笑語中，單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹，“十”字秋千騰空飛旋箍著一個個花環，蕩得最高轉得最快的便是少女心目中的英雄好漢，從而獲得她們的愛情，等到來年元宵，有的已雙雙上街觀燈，成了恩愛的小夫妻了。[詳細]
人們在空地上搭起高達兩層樓的秋千。

潮汕：小伙子比賽蕩秋千向姑娘求愛

    古時候的中秋佳節，廣東潮汕地區有著一個獨特的習俗——蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千，要預先在空曠的草地上搭起高達兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千，然后在棚頂四周拉起一道道繩子，挂滿五顏六色的綢花彩帶。
    當銀盤樣的月亮(俗稱“月娘”)升上中天，穿著節日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前，按潮汕地區的風俗，女的不能蕩秋千隻能觀看，能大顯身手的，就是小伙子們了，他們爭著蕩秋千，比賽誰蕩得高，轉得快。
    在圍觀者的歡聲笑語中，單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹，“十”字秋千騰空飛旋箍著一個個花環，蕩得最高轉得最快的便是少女心目中的英雄好漢，從而獲得她們的愛情，等到來年元宵，有的已雙雙上街觀燈，成了恩愛的小夫妻了。[詳細]

燒番塔更多>>

中秋夜燒番塔，火光沖天，場面壯觀。 肇慶：燒番塔火光越旺越豐收 廣東肇慶高要和鼎湖區的鄉村中秋節至今仍保留“燒番塔”習俗。中秋之夜，在村中空地用磚頭石塊壘砌起“塔”，燃燒的草料從“塔”噴出，村民邊燒邊唱“番塔”歌，場面十分壯觀。 當地的老人稱，“番塔”火苗高升就代表吉祥，升得越高越好。在中秋晚當晚，村與村之間就會來一個“燒番塔”的比拼，看哪條村的火光最厲害，就意味著該村來年是最興旺，最豐收。 “燒番塔”的起源民間有多種說法，有傳是為紀念清代抗法將領把逃入塔中的“番鬼仔”(法國侵略者)燒死的英勇戰斗，有傳是紀念元朝末年漢族人民為反抗殘暴統治者，中秋起義時舉火為號。現在是為祈求吉祥和來年豐收。[詳細]
中秋夜燒番塔，火光沖天，場面壯觀。

肇慶：燒番塔火光越旺越豐收

    廣東肇慶高要和鼎湖區的鄉村中秋節至今仍保留“燒番塔”習俗。中秋之夜，在村中空地用磚頭石塊壘砌起“塔”，燃燒的草料從“塔”噴出，村民邊燒邊唱“番塔”歌，場面十分壯觀。
    當地的老人稱，“番塔”火苗高升就代表吉祥，升得越高越好。在中秋晚當晚，村與村之間就會來一個“燒番塔”的比拼，看哪條村的火光最厲害，就意味著該村來年是最興旺，最豐收。
    “燒番塔”的起源民間有多種說法，有傳是為紀念清代抗法將領把逃入塔中的“番鬼仔”(法國侵略者)燒死的英勇戰斗，有傳是紀念元朝末年漢族人民為反抗殘暴統治者，中秋起義時舉火為號。現在是為祈求吉祥和來年豐收。[詳細]

月光書佔卜更多>>

人們用以卜凶吉的木魚書。 廣州：買月光書卜凶吉 所謂月光書，就是木魚書。木魚歌於明朝晚期出現於廣州及珠江三角洲地區，於民間廣泛流傳。木魚書是木魚歌的唱本，名稱很多，如《客途秋恨》、《三娘教子》、《蒙正拜灶》等。買木魚書佔卜的習俗在舊時廣州的番禺、花都、增城、從化一帶盛行。 中秋之夕，賣木魚書者咸集於道，大聲叫喊：“月光贏、月光贏……”，皆因粵語的“書”與“輸”同音，人皆怕輸，婦孺爭購木魚書以卜吉凶。買木魚書時，隻能按順序抽取，如買到的是《客途秋恨》，有落魄之兆﹔如買的是《蒙正拜灶》，則有先難后易之兆。 除了月光書以外，中秋節還有不少佔卜的方法。中秋節用孔明燈來佔卜，是清朝流行的做法，放燈者視孔明燈飛翔的高度，佔卜運程的好壞。民國以后，為防范火災，公安局嚴禁放孔明燈，此舉絕跡。[詳細]
人們用以卜凶吉的木魚書。

廣州：買月光書卜凶吉

    所謂月光書，就是木魚書。木魚歌於明朝晚期出現於廣州及珠江三角洲地區，於民間廣泛流傳。木魚書是木魚歌的唱本，名稱很多，如《客途秋恨》、《三娘教子》、《蒙正拜灶》等。買木魚書佔卜的習俗在舊時廣州的番禺、花都、增城、從化一帶盛行。
     中秋之夕，賣木魚書者咸集於道，大聲叫喊：“月光贏、月光贏……”，皆因粵語的“書”與“輸”同音，人皆怕輸，婦孺爭購木魚書以卜吉凶。買木魚書時，隻能按順序抽取，如買到的是《客途秋恨》，有落魄之兆﹔如買的是《蒙正拜灶》，則有先難后易之兆。
     除了月光書以外，中秋節還有不少佔卜的方法。中秋節用孔明燈來佔卜，是清朝流行的做法，放燈者視孔明燈飛翔的高度，佔卜運程的好壞。民國以后，為防范火災，公安局嚴禁放孔明燈，此舉絕跡。[詳細]

舌尖上的中秋

    或許我們再也無法趴在奶奶的懷裡傾聽嫦娥奔月的故事，或許我們再也找不到兒時一起點花燈的玩伴，或許我們再也嘗不到那樣甘甜的桂花酒……但有些記憶是永不褪色的，無論走到哪裡，隻要常懷一顆思鄉的心，月光會把暗淡的記憶照亮。希望這些零星的片段，能在中秋月圓夜帶給你些許家鄉的味道。